مجموعة متنوعة من الأطباق من اللحم المفروم في عجلة من امرنا

يحدث أن الضيوف تأتي بشكل غير متوقع، ويواجه مضيفة مع مهمة إعداد بسرعة طبق لذيذ ومرضية. في هذه الحالة، فإن الأطباق تأتي لمساعدة مينسمات في عجلة من امرنا. على سبيل المثال، يمكنك طهي الطماطم المحشوة.

للقيام بذلك، تحتاج: 8-10 قطع. الطماطم الناضجة، نصف كيلو، لمبة، والثوم، ومعجون الطماطم والقرفة لتذوق. الطماطم غسل وإزالتها من قمم. إزالة قطعة من اللب مع ملعقة. ينتشر اللحم المفروم على مقلاة، ويضاف البصل المطحون، وزوج من فصوص الثوم المفروم بدقة. قلى، رش قليل من القرفة والملح وتخلط مع ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. إضافة اللب الطماطم المستخرج وملء الطماطم مع اللحم المفروم. يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة، وبعد ذلك يتم وضع صينية خبز مع الطماطم المحشوة لمدة 10 دقائق. قبل أن تخدم، تزيين مع البرقوق البرقوق.

ماذا يمكنك أن تطبخ مع اللحم المفروم في عجلة من امرنا؟ على سبيل المثال، المعكرونة مع صلصة.

تربى اللحم على مبشرة، وتخلط مع حزمة من اللحم المفروم في 200 غرام ويقلى في مقلاة، إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم وكوب من الماء. الملح والفلفل، مزيج والحساء لبضع دقائق. يتم غلي المكرونة، ويسكب الماء منها، ويضاف الزبدة ويخلط مع صلصة أعدت.

كرات اللحم مع الفطر أو الفطائر - وهذا هو بالتأكيد ليس طبق من اللحم المفروم في عجلة من امرنا. ومع ذلك، لربات البيوت من ذوي الخبرة الطبخ لا يخلق صعوبات خاصة.

وسوف تحتاج: زوج من البصل، 200 غرام اللحم المفروم و 4-5 قطع. البطاطا و 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. يتم تقشير البطاطس والبصل على مبشرة غرامة. نقل إلى وعاء وإضافة اللحم المفروم. الملح، إضافة الدقيق وتخلط جيدا. وينتشر العجين مع ملعقة على مقلاة ساخنة ويقلى جيدا كل جانب. يخدم مع القشدة الحامضة.

ل بت اللحوم مع الفطر سوف تحتاج: نصف كيلو من اللحم المفروم، والبصل، و 200 غرام من الفطر والبيض والتوابل. اللحم المفروم والفلفل وتخلط مع البيض. يتم قطع اللحم والفطر ناعما ومقلية مع الزيت النباتي. من شكل حشو بت صغيرة، داخل التي وضعت ملء الفطر. يتم لف كل منها في فتات الخبز ومقلية حتى تظهر القشرة الذهبية. ثم يتم طيها في قالب وإرسالها إلى الفرن لخبز حتى ينضج عند درجة حرارة 200 درجة.

الأوعية المقاومة للحرارة هي أيضا أطباق بسيطة مصنوعة من اللحم المفروم في عجلة من امرنا.

لجعل طبق خزفي عادي تحتاج إلى اتخاذ: البطاطا - 10 قطعة، 1 البصل والجزر، 200 غرام من اللحم المفروم، نصف كوب من الحليب والخضر. يتم تنظيف البطاطا وتقسيمها إلى حلقات رقيقة. الجزرة تيندر على مبشرة غرامة، والبصل المفروم ناعما. يتم نقل الخضروات والحشو إلى مقلاة ويقلى. انتشار نصف البطاطا شرائح في طبق الخبز. ثم - طبقة من اللحم المفروم المحمص وبقايا البطاطس. صب 2/3 كوب من الحليب، وإثارة فيه نصف ملعقة صغيرة من الملح والخضر المفروم وقليصة من الفلفل الأرض. صب هذا الخليط من البطاطا ووضع النموذج في الفرن. من فوق يمكنك رش مع الجبن المبشور. التحضير لمدة ثلاثين دقيقة في درجة حرارة 220 درجة.

محلية الصنع ربما سوف تتمتع لفة من اللحم المفروم مع العجين أو القنفذ مع اللحم المفروم والأرز في صلصة القشدة الحامضة، المطبوخة لتناول العشاء.

وصفة من لفة:

المكونات: نصف كيلو من اللحم المفروم والفطائر المعجنات، 100 غرام من الملفوف والبصل و 2 بيضة و 100 غرام من البرنزا والمرجرام والقفزات - سونيلي، بذور السمسم للزينة.

وينتشر العجين على الطاولة مع ورقة كبيرة واحدة. إعداد التعبئة: قطع البصل بدقة، إضافة اللحم المفروم والبروتين والجبن مكعبات، ملعقة صغيرة من الخردل، قليل من الفلفل الأسود والتوابل. كل مزيج وانتشر على العجين. يتم فصل الملفوف بدقة ووضعها لمدة خمس دقائق في مقلاة. يسمح للمياه الزائدة باستنزاف وانتشار الملفوف على اللحم المفروم. لفة ملفوفة، مدهون مع صفار البيض ورشها مع البذور، ملفوفة في احباط وضعت على علبة الخبز في الفرن، والتي يتم تسخينها إلى حوالي 200 درجة. دقائق لمدة 10 قبل يمكن فتح احباط جاهزة، بحيث يتم براون أعلى.