المواد الغذائية والمشروباتنصائح الطبخ

هذه أسرار الطبخ يسهل إلى حد كبير حياتك!

وهذه الأيام معظم الناس يعملون على جدول زمني ضيق للغاية، في الوقت نفسه رعاية الأسرة، والقيام التنظيف والطبخ. وبسبب هذا، إعداد العشاء في المساء يمكن أن يكون صعبا للغاية - مصدر إلهام للغذاء مفيد ولذيذ هناك. إذا واجهت هذه المشكلة، يجب الحصول على معرفة بعض الأسرار التي تسمح لطهي وجبات لذيذة من دون أي جهد إضافي. في هذه الحالة، النظام الغذائي الخاص بك هو صحي وآمن للالرقم الخاص بك! هكذا، وهنا أهم النصائح من الطهاة المحترفين.

طهي البيض مقدما

البيض - منتج عالمي، وهو بروتين الكامل. طهي البيض المسلوق - انها بسيطة جدا، مثل بيض مسلوق والخبز. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير الأومليت أو فريتاتا لجميع أفراد الأسرة، إضافة إلى الخضروات والجبن قليل الدسم أو حتى الفواكه. هذا هو وجبة التي هي مناسبة ليس فقط لتناول الافطار. للحصول على مزيج متجانس أكثر من المواد المغذية، وخدمة البيض مع كوكتيل الفاكهة! يمكنك بسهولة جعل بضعة حصص في الاحتياط، على سبيل المثال، ويطهى خمس بيضات في وقت واحد، أو أخبز لهم في الفرن على شكل الكعك. يمكنك تجميد طبق الناتجة عنها، وإزالة من الثلاجة فقط عند الحاجة لذلك. سيكون لديك دائما في متناول اليد عنصر صحي للبروتين الكامل! هذا هو وسيلة بسيطة جدا وسهلة، وهي بالتأكيد يستحق المحاولة.

الحصول على الطعام المعالج

مشاهدة الطهاة المحترفين، الذين يعرفون تماما السكين يمكن أن يكون متعة، ولكن بالنسبة لبقية الشعب قطع من الخضار يمكن أن يكون مشكلة حقيقية. فمن الأفضل أن يكون الطعام المعالج: أنه يساعد على محمل الجد لتوفير الوقت أثناء الطهي. يمكنك ختم على الفور الخضروات لمجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق. في الطعام المعالج، يمكنك جعل الحمص لذيذ، وإعداد الحانات الفاكهة مفيدة مع الحبوب وإنشاء أشرطة الحساء والصلصات. يمكنك حتى طحن المكسرات! واحد فقط في محاولة - وسوف ندرك على الفور أن الطعام المعالج - وهذا هو أداة مفيدة للغاية!

تقديم بوفيه سلطة المبردة

لديك في الثلاجة ينبغي أن يكون كل المكونات لجعل كل يوم أنواع مختلفة من السلطة. للقيام بذلك، يجب تخزين على الحمضيات (الليمون والليمون الحامض والبرتقال) لجعل سلطة خلع الملابس بسرعة على أساس من عصير الليمون وزيت الزيتون والخل. مقدما، وقياس كميات صغيرة من المكسرات والبذور. Zagotovte الحبوب الكاملة: الكينوا، الأرز البني، والحبوب الكاملة والمعكرونة. على المخزون تصل الفاصوليا المعلبة في عبوات، والأعشاب الطازجة والتوابل. قطع الخضروات الطازجة، وتغلي البيض وخبز البطاطا الحلوة أو البنجر. ونتيجة لذلك، سوف تكون دائما قادرة على تقديم بسرعة سلطة مع العناصر التي تريد في الوقت الراهن.

استخدام طنجرة الضغط

طنجرة الضغط - وهذا هو مطبخ أداة عظيمة: يمكنك ان تجعل الفور العطاء واللحوم لذيذ. وبالإضافة إلى ذلك، أثناء الطبخ لا تحتاج حتى إلى إضافة الزيت. في طنجرة الضغط، يمكنك طهي الطعام والفاصوليا، وهذا هو أرخص بكثير من استخدام المعلبة. إذا قمت بإضافة في طبق الفلفل والثوم والتوابل، وتحصل على لذيذ جدا. يمكنك طهي الطعام والفوضى، وإذا طبخ في آن واحد مع الهامش، تحصل على مريحة جدا واقتصادية. يمكنك اختيار إما طنجرة الضغط التقليدية لاستخدامها على الموقد والكهرباء. لإرسالها إلى صدور الدجاج المجمدة، إضافة القليل من الصلصة والماء - وبعد خمس دقائق لديك وجبة بروتين كبيرة!

شراء الفواكه والخضروات في الموسم

وهذه هي الطريقة المثلى لشراء أكبر قدر ممكن بتكلفة منخفضة لإعطاء نوعية ممتازة. كل هذا يتوقف على المنطقة التي تعيش فيها، لأن لكل منها الأنماط الموسمية الخاصة بها. شراء الفراولة، العنب البري، والهليون، والمانجو، والكوسا مع هامش عندما يتم بيعها بسعر مخفض. الفواكه والتوت يمكن تجميد للخبز أو العصائر. الهليون المجمدة مثالية لفريتاتا. كوسة يمكن مقشورا وتجميد، أيضا، لاستخدامها في أطباق الخضار. دائما في محاولة لاستخدام تخفيضات موسمية في صالحهم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الخضروات والفواكه ببساطة أكثر فائدة بكثير.

تنمو الأعشاب الخاصة بك

بطبيعة الحال، فإن حديقة خاصة ليست على الإطلاق، لا يمكن لأي شخص حتى يجد لنفسه مكانا في وعاء في الغرفة. ومع ذلك، إذا كان لديك على الأقل زاوية خالية من نافذة المطبخ يمكنك وضعها في وعاء من الريحان أو الشبت. في هذه الحالة، سيكون لديك دائما الأعشاب الطازجة، والتي يمكن أن تضاف إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. انها ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا من الناحية الاقتصادية. يمكنك قص بشكل دائم من الأوراق، ولست بحاجة لشراء بانتظام الأخضر، والذي يسمح لانقاذ الكثير.

شراء مع هامش أو الخصم

إذا كان لديك دائما في متناول اليد مجموعة واسعة من المكونات - من الخضار إلى الحبوب، وسوف أسهل بكثير لإعداد أطباق مختلفة. حاول أن يكون دائما للمنتجات الأساسية، ولكن هذا لا تحتاج الى انفاق الكثير. كل أسبوع في مخازن تغيير الأسعار، حتى تتمكن من تخزين على المعكرونة والخضار بأسعار في متناول الجميع. غالبا ما يمكنك شراء حزمة أكبر بتكلفة أكثر اقتصادا، الذي هو أيضا مريحة للغاية. يمكنك تخزين حتى الجبن: شراء قطعة كبيرة، صر وتخزينها في أكياس أجزاء الطعام. هذا هو وسيلة سهلة لديهم دائما على يد عنصر لازانيا أو البيتزا.

استخدام بقايا الطعام

هناك العديد من الطرق لاستخدام بقايا الطعام من أطباق أخرى إلى وصفات جديدة، الأصلي. على سبيل المثال، إذا كنت على استعداد الفلفل الحار مع الفول، في اليوم التالي يمكنك أن تأكل ما تبقى من معكرونة أو أرز. يمكنك جعل البيستو، والصلصات، سلطة - كل هذا سيضيف نكهة جديدة وسوف أرصدة لا تسمح لك بالملل. إذا كان لديك الكثير من الخضروات، وجعل خزفي أو فريتاتا. هذا هو خيار كبير لتناول الافطار. استخدم خيالك - وسوف تكون قادرة على خلق طبق جديد تماما من شأنها أن تسمح لك أبدا تتخلص من بقايا الطعام.

جعل صلاح الدين مع مخزون

إذا كنت قد فعلت سابقا بضع قطع من الخس ووضعها في الحاويات، واتخاذ طبق صحي معهم بسيطة مثل الاستيلاء على شطيرة. استخدام خيارات تعبئة متعددة، بحيث لا يكون لديك نفس الطبق. إذا لم يكن لديك للعمل الثلاجة، وضع سلطة في كيس من الثلج. في هذه الحالة، فإنه سيكون أكثر هش.

الخطة الزمنية للطهي

إذا كان لديك جدول أعماله المزدحم، تحتاج الى خطة عندما يمكنك إعداد وجبة مع احتياطي. مدروسة خطة يبسط كل شيء. تخصيص يوم معين والقيام بكل ما تحتاج إليه، من دون أي أعذار. عليك توفير الوقت والمال.

استخدام الثلاجة

ومن المؤكد أن محاولة استخدام الثلاجة بنشاط. يمكنك شراء في الدجاج الخصم، سمك السلمون والروبيان وجبات الطعام المجمدة. في هذه الحالة، سيكون لديك دائما في خيارات مفيدة اليد التي هي سهلة لطهي الطعام لتناول العشاء. يمكنك تجميد والفواكه، والأعشاب. ثم سوف تحتاج فقط لرمي المكونات الضرورية في الخلاط، إضافة الحليب الجوز لجعل عصير الفاكهة سريعة وصحية. وأخيرا، تذكر الخضروات المجمدة، فهي أرخص والطازجة لفترة طويلة يتم تخزينها في الثلاجة. إذا كنت على المخزون تصل لهم، وسوف يكون لديك دائما طبق صحي في متناول اليد.

تبذل جهدا مقدما

إعداد بعض الأطباق من الأسهم بسيط، إذا كنت تعتقد من خلال مقدما الإطلاق. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى خطة وجبات الطعام لمدة شهر كامل، أو شراء تماما كل المكونات. مجرد محاولة لتوفير الوقت، إذا كان ذلك ممكنا، ولا تخافوا على الارتجال. ونتيجة لذلك، تبسيط عملية الطبخ. سواء كنت ترغب في استخدام واحد أو أكثر من المجالات، وعلى أي حال سوف توفر المال والوقت.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.