وصفات من الأطباق من اللحوم

اللحم هو الغذاء مهم جدا ولا غنى عنه. ربما الجميع يعرف أنه - هو عبارة عن مخزن للبروتينات كاملة والتي هي ضرورية للنمو الطبيعي في الجسم وتنميتها. اللحوم لديها بعض المواد التي تلعب دورا هاما في امتصاص أفضل من قبل الجسم من الغذاء.

وصفات من أطباق اللحوم متنوعة بحيث أنه من المستحيل أن قائمة لهم ببساطة. الأكثر شعبية والحبيب: اللحوم المطبوخة في الفرن، واللحوم في الأوعية المقاومة للحرارة، والبطاطا مع اللحوم، يطبخ، امباناداس، مطهي الملفوف مع اللحوم، لحم مدخن، في جعبته، وهلم جرا.

يذهب اللحم جيدا مع تقريبا جميع الأطباق الجانبية: الخضروات والمعكرونة، والفطر، وكذلك الحبوب.

يعتبر اللاعب المسيطر المغلي اللحوم، حيث يتم تخزين الطبخ بالكامل تقريبا من البروتين والكثير من المواد المغذية. ومع ذلك، فإن الكثير برضاهم، والأطعمة المقلية مع قشرة ذهبية عطرة.

اللحم المشوي في الأكمام، غض جدا، نتيجة لارتفاع درجة الحرارة، وكمية كبيرة من عصير الخاصة بهم، والتي تركت تماما في كيس من البلاستيك.

لذلك، فإننا سوف تحتاج لهذه الوصفة:

كيلوغرام واحد من اللحم (قد يكون أي لحوم الخنزير ولحم البقر)؛

اثنين من الليمون.

اثنين من الطماطم (البندورة).

بصلة كبيرة واحدة.

التوابل المختلفة.

الخضر.

الملح.

تحتاج أولا إلى قطع اللحم إلى شرائح. ثم ضغط على عصير اثنين من الليمون في أطباق معينة. هناك أيضا ضغط من اللب واثنين من الطماطم (البندورة). قطع البصل، ويفضل حلقات، وضعت أيضا في وعاء. وأضاف هذا الأخير الملح والبهارات، نموذجية من اللحوم، وجميع خلطها بشكل تام.

في هذه تحتاج لوضع الكثير من اللحوم واهرسيها بقوة في ماء مالح الناتجة ويترك لينقع لمدة خمس دقائق. بعد هذا الوقت، إضافة إلى اللحم مع الأعشاب المفرومة.

بعد كل ما وضعته في كم الإجراءات ويذهب في الفرن، والتي يجب أن تكون بالضرورة حارة جيدة. على إعداد يستغرق حوالي أربعين دقيقة. إذا كان اللحم جاهزا، ثم للخروج منه، وإصرارها بآلة حادة، ويترتب على عصير واضح. ويمكن استخدامه على حد سواء في الحارة والباردة والعصائر، شكلت نتيجة الخبز، وتناسب تماما على الأطباق الجانبية كما صلصة.

ومن المستحيل أن نتصور أي نوع من وصفات من اللحم هي الأكثر شعبية. التي يوجد منها عدد كبير. واحدة من أكثر الأطباق المفضلة، وخاصة للعطلات، هو اللحوم ملكي، وصفة الذي يخيف البعض، بسبب أسمائهم رفيعة المستوى. ومع ذلك، كل شيء ليس سيئا للغاية.

وصفات من الأطباق من الطلب على اللحوم من الشروط الرئيسية - هو أنه ذات نوعية جيدة، وبالتالي الطازجة.

لهذا الطبق تحتاج هذه المكونات:

خمسمائة غرام من لحم الخنزير.

ثلاث قطع من الطماطم الصلبة.

أربعة غرامات من الفطر.

قطعتين من الفلفل جيدا.

ثلاثمائة غرام من الجبن، ويفضل الصلبة.

واحد البصل متوسطة الحجم.

ملعقتين من الزيت النباتي.

الزبدة والمايونيز بقدر النفط.

الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

تحتاج أولا إلى شطف جيدا ولحم الخنزير الجاف. ثم، تقطع الى شرائح صغيرة، سنتيمتر واحد سميك، وصد أيضا. أخذ كل قطعة، فإنه يحتاج القليل من الملح والفلفل. على ورقة الخبز مع الزيت النباتي وضع بلطف قطعة من اللحم.

الآن يمكنك أن تفعل الخضروات. لا بد من قطع إلى نصفين، ثم تقطع إلى شرائح واسعة أربعة مليمترات الطماطم. الفلفل قطع أيضا في النصف، وإزالة البذور ومقطعة شرائح عرض نفس الطماطم.

الفطر والبصل مقطعة إلى مكعبات وتحمص في الزبدة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم، على مبشرة وكبيرة بالضرورة، تحتاج إلى صر الجبن.

مرة واحدة يتم إعداد جميع الخضروات والفطر، ويجب أن توضع على اللحوم، في انتظار دورهم على ورقة الخبز. الطبقة الأولى الموضوعة الفطر والبصل، بالنسبة له - شرائح من الفلفل، وآخر لوضع الطماطم. على رأس كل رشها مع الجبن وتصدرت مع المايونيز. يجب بالفعل أن تكون درجة حرارة الفرن في هذا الوقت تصل إلى مائة وثمانين درجة. هذا درجة الحرارة اللازمة للانضمام إلى كل وأربعون دقيقة، وخلالها اللحوم ستكون في الفرن.

البقدونس مجعد هو إضافة كبيرة وكذلك زخرفة، ويرافق كل وصفات أطباق من اللحم.