وصفة الخطمي لمعسول اللسان

في كثير من الأحيان، ونحن نتوقف عند العداد في محل بقالة، حيث وضعت مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة، وبما في ذلك، أعشاب من الفصيلة الخبازية. هذا هو واحد من أقدم الحلويات، ونحن تخزينها عادة مع سن مبكرة جدا. ونبقى أوفياء لحياتهم. في هذه المقالة، ونحن نريد لإرضاء لكم ونقدم لطهي الطعام في المنزل أعشاب من الفصيلة الخبازية، أن لا تقلق بشأن شراء النسيان الكمال.

يد الخطمي إعداد الخاصة وليس ذلك معقدة. ولكن يمكنك تجربة وإنشاء الخاصة الفردية الخطمي وصفتهم التي من شأنها تلبية لكم على جميع المعلمات من الصفات الذوق. وهذا هو، يمكنك تتغذى على الحلويات التي أعدت المنزل دون أي إضافات ومع مختلف الإضافات.

وهكذا، في بداية وصفة الخطمي الكلاسيكية. للقيام بذلك، واتخاذ كيلوغرام واحد من السكر و 25 غراما من الجيلاتين. يتم تعبئة العنصر الأخير في نصف كوب من الماء المغلي قبل البارد وتترك لتنتفخ لمدة ساعتين. عندما تأتي الجيلاتين، وطرح على السكر النار، في خليج 150 ملليغرام نفسه البرد الماء المغلي. عندما يغلي شراب، توقيت 5 دقائق، وبعد ذلك، إضافة الجيلاتين تضخم، واثارة طهي مدة 5 دقائق، لا أكثر. المشكلة الوحيدة التي لا يمكن السكوت عليها في الغليان شراب - لمنع الكراميل، حتى لا تفسد اتساق الخطمي ولا يجعل الأمر أكثر صعوبة مما ينبغي.

الآن، وعلى الفور بعد إزالة عموم من لوحة، ووضعها في بنسب متساوية، ما يقرب من ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وحامض الستريك، والفانيليا وتحويل الخلاط لمدة 20 دقيقة للجلد بدقة الكتلة الناتجة. ثم لمدة 10 دقيقة الخطمي "بقية"، ثم السبب هو حقنة الحلو ووضع جميل الحلوى لدينا في عموم أو على لوح التقطيع، التي وضعتها ورقة الخبز بالزيت أو شهادة جامعية. ووضع الحلوى في 4 ساعات في الثلاجة. هذا كل ما في إعداد الخطمي، والتي سوف نداء الى كل معسول اللسان.

ولكن قلنا أن الخطمي يمكن أن تختلف. ولذا فإننا نقدم لك لطهي أعشاب من الفصيلة الخبازية في المنزل مع إضافة الفاكهة. وصفة الفواكه الخطمي أيضا بسيطة، ولكن في النهاية اتضح هذا سحر أنك لن تندم بعد أن بدأت. لهذه الحلوى، تحتاج إلى اتخاذ ما مجموعه 200 غرام من الفاكهة الناضجة جيدا أن تحب، ويطهى المهروس مع التحريك باستمرار، مضيفا قصفت وزن الثمرة، ونصف كوب من السكر والجيلاتين قبل غارقة. بعد سماكة كتلة السكر الفواكه لإدخال 4 إلى البياض البروتين للجلد. تبقى خلط هذه المكونات وتنفيذ كافة الإجراءات المتبقية الموصوفة في الوصفة أعلاه.

وبالمثل، يمكنك طهي التفاح الخطمي، التي كانت تقله إلى 6-7 التفاح، مقشر وقبل يخبز في فرن. تحتاج البروتينات الوحيدة أيضا 7 قطع، ولكن على خلاف ذلك متطابقة صفة الخطمي الفاكهة.

وأخيرا، وسوف نناقش طريقة لإعداد الخطمي الشوكولاته، وهي حلوى لذيذة خاصة. هذا لذيذ أعدت على أساس من تلك التي أعددنا بالفعل أساليب مألوفة. فمن الضروري فقط في حمام الماء لإذابة الشوكولاتة وتصب zefirchiki المفضلة لديك. والنتيجة ليست لذيذة فقط، ولكن أيضا الأصلي. إضافة عملية الطبخ في كتلة الخطمي من صبغة الطعام والحصول على روعة اللون. إذا كنت تزين لهم قطع من المكسرات والزبيب ورشها مع جوز الهند، وتحصل على علاج ذلك ستبقى في الاذهان طويلا للأطفال الذين جاءوا إلى المهرجان في المنزل بمناسبة اليوم ملاك طفل المفضلة لديك.

أن تكون خلاقة، وتبحث عن طرق جديدة لزيادة تحسين صفات الخطمي في المنزل. النصيحة الوحيدة هي تناول الكثير من الحلو تستطيع لا أنت ولا أطفالك. شهية طيبة!