A لذيذة ومغذية شوربة الجبن مع الفطر.

الجبن هو شعبية والمفضلة لمنتجات الألبان. أنواع مختلفة أنه يحتوي على بروتين حوالي 21٪، 30٪ دهن الحليب وكمية كبيرة من الأملاح المعدنية. يعطي مميزة طعم نعومة الأطباق، مما يجعلها أكثر عطرة. الآن أنها تحظى بشعبية كبيرة لطهي حساء مع الجبن. وسوف نقوم بإعداد عدد قليل منها. على سبيل المثال، والجبن حساء مع الفطر.

لإعداد هذا الطبق يمكنك استخدام أي الجبن، ولكن معظمها لا يزال استخدام أصناف الصلبة أو شبه الصلبة. أنها ذابت بسرعة في الغليان مرق، بحيث يتحول الحساء خارج لذيذ ومغذ على وجه الخصوص. بالإضافة إلى الجبن في الحساء إضافة الجزر والبطاطا والبصل والفطر، والكرفس، والزبد، والتوابل المختلفة وأكثر من ذلك. نظرا لقشرة الجبن التي تشكل على سطح الحساء تبقى طازجة لفترة طويلة وساخنة. قبل التقديم على الطاولة، إضافة الخبز المحمص في وعاء، صب الحساء ويرش مع الأعشاب الطازجة المفرومة.
محاولة لطهي الطعام مرة واحدة على الأقل حساء الجبن مع الفطر، والذي يتم إعداده بسرعة وتبين لذيذ جدا ومرضية. سترى كيف الأذواق.

شوربة الجبن مع الفطر

المقادير: 200 غرام من الفطر والجزر واحد، وهما البطاطا المتوسطة، والبصل، وهما الجبن المطبوخ، البازلاء الخضراء polbanochki والزيوت النباتية والأعشاب والقليل من الملح.

طبخ الجبن حساء مع الفطر يمكن أن يكون أقل قدر نصف ساعة. للبدء، وتنظيف الجزر وخشنا صر. البصل ناعما shinkuem. الفطر غسلها ومقطعة إلى مكعبات. يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى مكعبات وبلدي. صر الجبن.
مجموعة عموم على النار، صب قليل من الزيت، وانتشار البصل والجزر ويقلى قليلا. ثم يضاف الفطر وتقلى حتى تصبح جاهزة.
في وعاء، حيث يتم غلي الماء، وحذف البطاطا يطهى لمدة عشر دقائق تقريبا. بعد ذلك، إضافة خضار سوتيه، البازلاء الخضراء، والجبن والملح حسب الذوق. تواصل يطهى لمدة بضع دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.
إيقاف إطلاق النار، إضافة إلى المقلاة وسكب الحساء الطازج والأعشاب والجبن مع الفطر على لوحات.

الجبن حساء القرنبيط مع

المكونات الضرورية: 200 غرام من القرنبيط، والبطاطا اثنين كبيرة، ملعقتين من الزيت النباتي، شريحة جبن، نصف ليتر من مرق الخضار، كوب زبدة، الفلفل الحلو، والكاري، والمفرقعات الكيس والملح.

إعداد: صب الزيت في مقلاة كبيرة، وضعت على النار، إرم البطاطا وتقلى مكعبات لمدة خمس دقائق.
يتم تعيين اثنين من زهيرات البروكولي جانبا، وبقية إضافة إلى البطاطا.
إضافة الجبن المبشور وصب المرق.
بمجرد أن يغلي الحساء، ويقلل من النار ومواصلة لطهي الطعام حتى البطاطا طرية.
مع مساعدة من خلاط جيد، للفوز على الحساء، ثم صب كوب من القشدة وإضافة التوابل.
الزهيرات المتبقية يغلي في الماء المملح لمدة خمس دقائق.
يقدم الحساء جاهز على الطاولة مع الخبز المحمص.

شوربة الجبن مع الفطر الابيض

نحن بحاجة خمسة البطاطا المتوسطة، و 50 غراما من المجففة الفطر بورسيني، اثنين من الجبن المطبوخ، و 100 غراما من الكراث، الجزر واحدة متوسطة، الأعشاب الطازجة والملح والفلفل.

إعداد: أول شيء في الفطر غارقة، لذلك ملء تماما عليها الماء المغلي ولبث لمدة نصف ساعة. يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى مكعبات وبلدي. الجزر خشنا صر.
الكراث حلقات shinkuem ناعما. وسوف يعطي الحساء نكهة فريدة من نوعها.
الجبن فرك بدقة. لجعله أسهل لفرك، ووضعها أمامه في الثلاجة، حيث أنها سوف تكون صلبة ولن تنحل.
الفطر خففت المفروم، وألقيت في وعاء من الماء المغلي وإعداد حوالي 20 minut.Posle إضافة مكعبات البطاطا والجزر والملح. وبعد عشر دقائق، رمي حلقات الكراث.
في نهاية الطهي، إضافة الجبن وتخلط جيدا.
مباشرة بعد الجبن ويرش حساء مع الأعشاب المفرومة، وإزالة عموم من الحرارة ويترك لينقع لبعض الوقت.
خدمة أوصى فقط الساخنة.

استمتع بوجبتك!