Samsa نفخة المعجنات مع اللحم المفروم: وصفة في المنزل

Samsa نفخة المعجنات مع اللحم المفروم - والمعجنات الأوزبكي شعبية أن كل امرأة سوف تكون قادرة على طهي الطعام وفي المنزل بسهولة. اليوم نقدم لكم وصفة بسيطة من الطبق المفضل.

الصفحة الرئيسية Samsa نفخة المعجنات مع اللحم المفروم

علاج أقارب الحلويات اللذيذة في عطلة نهاية الأسبوع. وأحبائك نقدر الطبقة العصير وناعمة ولكن مقدد الخليط.

المكونات:

• اللحم المفروم - 500 غرام.
• فطائر العجين - كيلوغرام واحد.
• البصل - خمس أو ست قطع.
• السمن - 250 غراما.
• زيت عباد الشمس - 50 غراما.
• البهارات.
• زيرا.
• الملح.

كيفية تحضير لذيذ الأوزبكي Samsa؟ وصفة الطهي في المنزل، انظر أدناه:

• طبخ فطائر العجين أو مرحلة ما قبل النظام هذا المنتج في المخزن.
• البصل نظيفة، ثم قطع عليه إلى مكعبات. تذكر أنه يجعل طبق غنية جدا ولذيذة.
• إذا كان لديك kurdjuchnyj الدهون، ومن المؤكد أن استخدامه لتحضير الحشوة.
• بالاتصال المفروم مع البصل ويضاف الملح والفلفل والكمون.
• تذوب السمن ويخلط مع الزيت النباتي.
• طرح العجين رقيقة جدا، ثم تليين مع مزيج النفط. لفة لفة فارغة، ومن ثم إرساله في الثلاجة لمدة ساعة.
• متى الوقت المحدد، وإزالة لفة وتقطعها إربا. كل واحد منهم طرح في فطيرة.
• صب على كل حشو التشكيل. ربط حواف العجين، وإعطاء الفطائر شكل مثلث.

وضع على شهادة جامعية الخبز، وعلى ذلك - التماس samsa أسفل. معطف السطح مع يعامل البيض للضرب وإرساله إلى الفرن لمدة 40 دقيقة.

صلصة samsy

ويمكن تقديم الكعك الساخن لذيذ ليس فقط مع الشاي أو القهوة. يمكنك أيضا طهي الطعام لهم صلصة الطماطم عطرة مع الخضروات الطازجة. فرك فقط على الطماطم مبشرة الصغيرة (قشر هو الأفضل لإزالة مقدما)، ومن ثم خلط معجون الناتج مع الفلفل الحار والثوم والملح والتوابل.

الطبقات مع ساموسا اللحم المفروم

هذه وصفة بسيطة يمكنك محاولة بسهولة في المنزل. معدل الطبقة الحساسة والعجين متموج رقيقة!

المنتجات المناسبة:

• دقيق القمح - 550 غرام.
• الماء - 350 مل.
• السلط - ثلاث أو أربع ملاعق صغيرة (اللحم المفروم والعجين).
• اللحم البقرى او لحم الضأن - 700 غرام.
• البصل - أربعة منهم.
• الفلفل - نصف ملعقة صغيرة.
• السمن - 200 غرام.
• الدجاج والبيض.
• السمسم - ملعقتين.

Samsa نفخة المعجنات مع اللحم المفروم أعدت على النحو التالي:

• لبدء صب الماء في وعاء ثم يذوب الملح فيه. أدخل تدريجيا الدقيق منخول.
• يعجن العجين، وتجمعها على شكل كرة ونقل إلى الحزمة. إرسال فارغة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• إعداد اللحوم لحوم البقر، ثم مزجها بالملح والفلفل والبصل المفروم.
• إزالة العجين، ويعجن مرة أخرى حتى تصبح ناعمة، ثم نقسمه إلى قسمين.
• كل التشكيل لفة في طبقة رقيقة والسحب على الوزن. بعد هذه الفرشاة مع العجين السمن ولفة انها لفة. كل لفة لفة مرة أخرى في السحب.
• قطع فروع في عدة أجزاء، لتحويل لهم على لوح التقطيع وتغطية بمنشفة. إرسال فارغة في الثلاجة.
• في 40-50 دقيقة كنت على استعداد ل طهي السمبوسة. قطع العجين إلى قطع متساوية. كل الصحافة الى طاولة المفاوضات من جهة، وبلطف لفة من دون طحين prisypaya.
• من العجين والفطائر ملء الشكل، ووضعها على صينية الخبز وفرشاة مع بيضة. يرش جبة السمسم، ومن ثم إرساله في فرن ساخن جيدا لمدة 20 دقيقة.

من هذا المبلغ من المنتجات هو ما يقرب من 30 الفطائر. خدمة كعك على طاولة المفاوضات مع صلصة الطماطم والشاي الساخن.

Samsa نفخة المعجنات مع الدجاج المفروم

تريد إرضاء الضيوف الكعك لذيذ محلية الصنع، ولكن لم يكن لديك الوقت لإعداد ذلك؟ فإنك سوف انقاذ وصفة لدينا! في هذا الوقت، فإننا نقترح عليك إعداد samsa جاهزة من عجين الفطير والدجاج المفروم العصير مع الجبن.

المكونات:

• المعجنات نفخة - كيلوغرام واحد.
• فيليه الدجاج - كيلوغرام واحد.
• الجبن الصلب - حسب الذوق.
• الملح.

لذا، كيف تستعد Samsa نفخة الخميرة العجين مع اللحم المفروم؟ يعامل صفة قراءة أدناه:

• قطع الدجاج إلى قطع، ثم ختم ذلك الخلاط. مزيج اللحم المفروم مع الملح والمايونيز.
• العجين ذوبان الجليد النهائي، سبيكة لفة شوبك وقطع عليه مربع.
• وضع العجين على حشو الدجاج، وعلى رأس رش مع الجبن المبشور.
• ربط حواف العجين، وإعطاء باتي شكل مربع.

خبز يعامل في الفرن حتى تنضج، تبرد قليلا وأعتبر الى طاولة المفاوضات. خدمة الكعك مع الشاي الأخضر أو غيرها من المشروبات الساخنة.

الخميرة Samsa مع اللحوم والبطاطس

الحلويات اللذيذة المطبوخة على صفة ثبت، فإنه يتحول لذيذ بشكل لا يصدق، وحرفيا يذوب في فمك. لهذا الطبق سوف تحتاج:

• 100 غرام من السمن الصناعي النباتي (التشحيم).
• أكواب أربع سنوات ونصف من الدقيق.
• ملعقتين من الملح.
• ملعقتين من السكر والحليب المجفف.
• الخميرة الجافة - ملعقة صغيرة ونصف.
• البيض.
• أربعة ملاعق كبيرة من النفط.
• كوب ونصف من الماء أو الحليب.
• 500 غرام من اللحم المفروم أي (يمكنك أن تأخذ والدواجن).
• اثنين من البطاطا.
• 100 غرام من البصل الأخضر والأخضر.
• اثنين من البصل.
• التوابل حسب الذوق.

كيفية تحضير المنزل Samsa نفخة المعجنات مع اللحم المفروم؟ تقرأ بعناية الوصفة التالية:

• يعجن العجين خميرة، وذلك باستخدام الحليب والطحين والزبدة والخميرة والسكر والملح. تغطية ذلك مع منشفة وإرسالها للحرارة لفترة من الوقت.
• عندما يرتفع العجين، ولفة قبل أن تتحول إلى طبقة رقيقة والشحوم لينة (لا ذاب) السمن.
• لفة المغلف العجين والسماح لها راحة حوالي ربع ساعة.
• سحق باستخدام اللحوم الطعام المعالج، والبصل الأخضر، والبطاطا. لا تنسى أن يتبل بالملح والفلفل الموسم مع حشو.
• قطع مربعات العجين ووضع القليل من الحشوة في كل منها. إعطاء الفطائر المستقبلية شكل مثلث أو مربع.

خبز samsa لاختبار توافر وملء في فرن محمى على حرارة. يمكنك أيضا رش الخبز قبل أن بذور السمسم ومعطف مع صفار البيض.

استنتاج

نحن على يقين من أنه سيكون لديك لتذوق العصير samsa الأوزبكي. إعداد وصفة في المنزل، كما يمكن أن نرى، في غاية البساطة. لذلك، وقراءة التعليمات بعناية واتبع لهم بالضبط.