مربى Ranetok. حصاد فاكهة لذيذة لفصل الشتاء

أصناف Ranetki التفاح تسفر عن الحصاد الوفير. هذه الثمار الصغيرة عطرة وجميلة. هذه مطبوخ مربى لذيذ بشكل لا يصدق ولذيذ. إعداد عدة خيارات. يمكنك القيام ليس فقط المربى Ranetok لكن كومبوت.

لبدء مع وصفة بسيطة. خذ كيلو واحد من التفاح وقطع منها شرائح، وإزالة البذور وساق. الجلد يمكن تنظيفها أو ترك في تقديركم. ثم ملء مع التفاح المياه، والتي قمت بإضافة القليل من الملح. إذا كان ثمرة كثيفة جدا، وقبل blanshiruem لهم. لهذا الغرض، ونحن وضعها في الماء المغلي وتغلي لمدة 3-5 دقائق. طهي شراب من كيلوغرام واحد من السكر وكوب من الماء. بعد ذلك، نشر الشرائح في الغليان شراب التفاح ومزجها على محمل الجد. بعد ذلك، إيقاف الحرارة وإزالة مربى Ranetok جانبا لمدة 5 ساعات. ونحن أداء هذه العملية ثلاث مرات. يغلي الماضي حتى المربى المطبوخة. إذا كنت ترغب في الحصول ليس مربى حلوة جدا، والحامض قليلا، وإضافة حامض الستريك القليل. وينتشر المنتج النهائي من البنوك ومعدة مسبقا، وإغلاق الأغطية.

يمكنك طهي بقي مربى الفاكهة إلى سليمة. للقيام بذلك، وإعداد 7 كجم من المنفحة. نحن إزالة ساق الفاكهة، وترك الجزء الثالث، ووخز لهم مع المسواك. ثم وضعت لدينا منها في وعاء وملء مع الماء المغلي لمدة 5 دقائق. الصرف الصحي. في غضون ذلك، يجب علينا تحضير القطر. 200-250 مل من الماء تأخذ 800 غرام من السكر. Ranetki حذف شراب المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق، من دون اعطاء الكثير من المربى يغلي. ثم سحب بلطف من التفاح ووضعها في الجرار. إناء من الزجاج يجب أن يكون قبل تعقيمها. شراب خلفها الطبخ، وتغلي مرة أخرى وتصب بنوكها مع التفاح. مربى Ranetok المطبوخة بهذه الطريقة، فمن الممكن لإغلاق الأغطية من البولي ايثلين وتخزينها في مكان بارد. في هذه الحالة، وهو منتج من اللون الأصفر مع الفاكهة كلها جميلة.

Ranetok المربى يمكن طهي بطريقة مختلفة قليلا. للقيام بذلك، واتخاذ كيلوغرام واحد من التفاح من هذا التنوع ويغسل جيدا لهم. ثم قطع منها إلى شرائح وسكب السكر في كمية كيلوغرام واحد. صبغ الشراب المربى في المستقبل ل7،5-8 ساعات. خلال هذا الوقت، يجب أن ندع عصير. بعد هذه الفترة، وتصب في وعاء مع المنتج استعداد لكوب من الماء ووضعه على النار. نحن نعطي المربى يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم التنازل عنها جانبا لمدة 10 ساعة. التالي، ويطهى حتى القيام به. ويعتبر مربى جاهزة عندما يصبح شفافا، وسقوط الفاكهة إلى أسفل. قبل إعداد الجرار. صب جام Ranetok للبنوك وإغلاق الغطاء المعدني.

Ranetki لا تستخدم فقط لطهي مربى البرتقال أو. فإنها تنتج كومبوت الفاكهة لذيذة وعبق.

في الجرار مستعدة التفاح وضعت، وملء لهم الثلث. للون ونكهة، يمكنك إضافة كمية صغيرة من كهكبري الأسود. ملء الجرار مع الماء المغلي. نترك لهم لفترة من الوقت، حتى يبرد الماء إلى أسفل. ثم صب الماء مرة أخرى إلى الخزان واستخدامها لإضافة السكر بمعدل 250 غرام لكل ثلاثة لتر جرة. لجعل كومبوت ليست حلوة جدا، يمكنك صب قليلا من حمض الليمون لكل جرة. إغلاق الحاوية مع الأغطية المعدنية ومنحهم باردة. ثم نرسل لهم تخزين في مكان بارد. كومبوت Ranetok لها لون جميل ورائحة.

باستخدام واحدة من هذه الوصفات ويمكن إجراء الاستعدادات لفصل الشتاء من المحاصيل المحصودة. في فصل الشتاء، وسوف يتم تذكير الصيف وفرحة جميع أفراد الأسرة. هذه التفاحة متنوعة لا مثيل لها، مثالية لصنع المربى وكومبوت نظرا لخصائص أذواقهم.