المواد الغذائية والمشروباتوصفات

إعداد وجبة احتفالية - اللحوم في احباط في الفرن مع البطاطا والجبن

عشية الأعياد، ونحن نحاول لطهي شيء لذيذ، غير عادية ومبتكرة لإرضاء ضيوفهم والأصدقاء. اللحوم في احباط في الفرن مع البطاطا هو الطبق التقليدي، والتي بدونها لا تستطيع أن تفعل أي جدول. شخص ما قد يقول أن هذا الحساء المشترك، والتي يمكن خبز مع مجموعة متنوعة من الخضار. وقد يكون ذلك صحيحا، لكنه طبق حيوية جدا وحار - كل هذا يتوقف على طريقة الطبخ والتقديم. نحن نقدم تذكر الوصفة الكلاسيكية من العطاء واللحوم العصير مع وجبة شهية البطاطس.

لحم خنزير مشوي مع الخضار

عد نسب من تلقاء نفسها، وهذا يتوقف على عدد المدعوين:

  • اللحوم.
  • الجبن.
  • البطاطا.
  • الجزر.
  • الثوم.
  • الفلفل الأسود والملح.
  • كأس من النبيذ الأبيض.
  • احباط.

أن اللحم في احباط في الفرن مع البطاطا تحولت المدرسة، تحتاج إلى اختيار لحم الخنزير أو الرقبة مع طبقة صغيرة من الدهون. من الأفضل أن تأخذ قطعة من لا يقل عن 1.5 كجم. كما هو أيضا مناسبة التوابل الفلفل، والزنجبيل، ورق الغار، الفلفل أو (حصريا على أذواق). رائحة التوابل توابل والزعتر العطاء.

لحم الخنزير ختم قطع جزء كبيرة، وملء مع النبيذ الأبيض ويترك لمدة 2 شاسا نقع بالخل. بدلا من النبيذ، ويمكنك استخدام عصير الليمون أو خل التفاح. إذا كنت طبخ لحم الضأن، لحم البقر أو لحم العجل، ثم تأخذ لتحضير التتبيلة من النبيذ الاحمر. وفقا للخبراء، للحفاظ على اللحوم من الثلاجة يمكن أن يكون هناك أكثر من ساعتين، وإلا فإنه سوف تولد الكائنات الدقيقة الضارة.

في حالتنا هو بما فيه الكفاية وساعتين. اللحوم المخللة obsushivayut جيدا، ثم توالت في التوابل. أنه من الأفضل امتصاص رائحة التوابل، فمن الضروري على السطح لجعل شقوق على شكل صليب الصغيرة. يتم تنظيف البطاطا، مقطعة إلى شرائح، prisalivaem قليلا.

في الجزء السفلي من صينية الخبز مبطنة بورق والشحوم مع الزيت النباتي، ووضع نصف من البطاطا، فإنه 1/2 من اللحم، ثم وضع الجزر، مقطعة إلى دوائر وشرائح الثوم. ثم مرة أخرى هناك البطاطس، ولحم الخنزير، ويكمل كل طبقات من الجبن المبشور. zaschipyvaem بإحكام احباط حافة وإرسال خبز في 200C لمدة ساعة. اللحوم في احباط في الفرن مع البطاطا يقدم على طبق كبير مع الأعشاب الطازجة وصلصة. كما سارت الامور بشكل جيد مع المخللات والمخللات.

مشوي اللحم والبطاطا والخوخ

نبدأ الطبخ البطاطس باللحم. لهذا الطبق تحتاج: كيلو من البطاطا الطازجة، كيلو من لحم الخنزير والبصل والجزر والخوخ (350 غرام). وكذلك التوابل (حسب الرغبة)، والملح والفلفل والجبن (200 غرام)، الزيوت النباتية (20 غراما). واحباط.

لحم الخنزير مقطعة إلى قطع صغيرة، ويقلى لفترة وجيزة مع التوابل، والوزن من البصل والجزر سفينة - يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة على النهاية إضافة المفروم إلى عدة قطع من الخوخ، صب القليل من الماء وإعطائها الشراب لمدة دقيقة واحدة. انتشرت على الدوائر احباط ومشوي البطاطس مع الخوخ، وتغطي تماما مع الجبن المبشور، خبز 1.5 ساعة.

حصلت لذيذ جدا مع إضافة الفطر - يتوهم! يمكنك الحصول على اللحوم رهيبة في احباط في الفرن مع البطاطا ليسعد من الأصدقاء! بالمناسبة، على غرار تركيب المنتجات يمكن خبز في وعاء مع الكريما الحامضة. الناس يجلسون على نظام غذائي، قد يكون من المستحسن استخدام الدجاج أو الديك الرومي اللحوم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.