كيف لذيذ لطهي اللحوم في احباط

هناك كمية ضخمة من وصفات اللحوم، ولكن خط منفصل في مجموعة عقد الأطباق، الطبخ التي تستخدم احباط. يتم الحصول عليها العصير، مع الاحتفاظ بجميع النكهات والأذواق. إعداد اللحوم في احباط الأصلي أمر سهل، والعملية لا تستغرق الكثير من الوقت.

احباط يمكن أن يكون أي اللحوم: لحم البقر والخنزير والضأن والدواجن، الخ كل هذا يتوقف على تفضيلات وأذواق، وكذلك على وصفة مختارة. ونحن نقدم وصفات قليلة كما ذيذة وسريعة لطهي اللحوم في احباط.

خذ اللحوم (لحوم البقر أو لحم الخنزير) وقطع عليه في خزانات كبيرة. لهذا الطبق هو شرائح اللحم مناسبة تماما. قطع قطع صد وإضافة التوابل إذا رغبت في ذلك. ثم تحتاج إلى تحضير الصلصة. للقيام بذلك: ملعقتين صغيرة من الخردل، وملعقة من العسل والثوم وإكليل الجبل معا. مزيج العسل والخردل، إضافة إلى الثوم المفروم وإكليل الجبل. الخليط الناتج هو ضروري لنشر اللحوم مستعدة. ثم، فمن الضروري أن تقلى كل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي. هذا مشوي يحافظ على اللحوم جميع العصائر. وعلاوة على ذلك، ومن لف في احباط وإرساله في الفرن حوالي 50 دقيقة.

اللحوم في احباط يتحول العصير، والجمع بين العسل والخردل يعطيها الطعم الأصلي. بدلا من إكليل الجبل يمكن أن تستخدم أي توابل. ومع ذلك، فإن إكليل الجبل بشكل جيد جدا مع اللحوم. لهذا الطبق يمكنك استخدام أي مقبلات. يمكنك تزيينها الخضروات والأعشاب. اللحم مع الخضار لجعل وجبة دسمة، ولكن ليس مغذية جدا.

يمكنك طهي اللحوم في احباط مع البطاطا. لهذا كان من الضروري اتخاذ أي اللحوم (0.5 كلغ)، والبطاطا (500 غ)، والجزر (100 غرام) والبصل (1golovku) والثوم. قطع اللحم إلى قطع صغيرة، مثل اليخني. يمكن أن يكون ما قبل نقع عن طريق إضافة زيت الزيتون وملعقة من صلصة الصويا، ويترك لمدة 1 ساعة. بعد ذلك سوف تكون لينة ورقيقة. ثم يضاف إلى اللحم مع الملح والفلفل وأي توابل. يمكن استخدام التوابل إذا رغبت في ذلك. وتقلى في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على القمة.

البطاطا نظيفة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. وكلما زاد شرائح البطاطس، ويعد ذلك سوف تعد طبق. نظيفة والجزر ومقطعة إلى شرائح، وحلقات البصل نصف. شرائح البطاطا إضافة القليل من الخضار أو زيت الزيتون والملح.

بسط احباط ووضع في منتصف اللحوم المقلية. ثم، حول وضع البطاطس والجزر والبصل على القمة. فص من الثوم مقطعة إلى قطع 4-8 وتوزيعها في جميع أنحاء الطبق. احباط إغلاق بلطف المغلف والشكل. تأكد من أنه لم يتم كسر، ثم عصير ستبقى داخل وسوف يكون الطبق العصير.

وضع الخبز في الفرن لمدة ساعة واحدة. قبل التقديم، تزيين الطبق يوصي الخضر. فإنه ليس من الضروري وضع على طبق من ذهب. إذا كانت اللحوم والخضروات وضعت خارج جميل، ببساطة فك احباط وخدمتها. لهذا الطبق، يمكنك إضافة الخضروات الطازجة.

قد تكون وضعت اللحم في احباط في مختلف تجسيدات. ويمكن أن يكون صدور الدجاج واللحم أو الأضلاع. معه، يمكنك خبز مجموعة متنوعة من الخضار، وحتى الفاكهة. التفاح كبيرة لحوم الدواجن. يمكنك إضافة التوابل إلى ذوقك والرغبة.

يمكنك جعل واللحوم في الفرنسية في احباط. لهذا وصفة تحتاج إلى أن تأخذ اللحم والبطاطا، رئيس البصل والجبن والمايونيز. قطع اللحم إلى طبقات، صد والملح والفلفل. من الأفضل قطع البطاطا إلى شرائح والبصل - حلقات نصف. على احباط وضع اللحم على رأس البصل، ثم البطاطس. يجب أن تكون البطاطا برفق الملح. إغلاق احباط ووضع في الفرن لمدة 40 دقيقة. في هذا الوقت، وإعداد الصلصة. للقيام بذلك، ومزيج المايونيز والجبن المبشور. نحصل على طبق من الفرن وفتح احباط بعد مرة. نشر خليط أعد أعلاه ووضعها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة دون إغلاق احباط. يجب تغطية الطبق مع قشرة رودي. نحصل عليه وخدمتها. الجميع التمتع وجبتك.