اختيار: المربى للالبطيخ في فصل الشتاء مع الليمون واليقطين أو الموز

الجميع يدرك جيدا من مختلف وصفات بسيطة الحفاظ على الفواكه والتوت. في فصل الصيف، مع مجموعة كبيرة من المواد الخام الطازجة، وأنه من الممكن أن يعد أي شيء - كومبوت، مربى، مربى، وما إلى ذلك ولكن يحدث ذلك أريد تحديث الأذواق مألوفة من أي شيء غير عادي ... كثير من ربات البيوت يسألون، "هل من الممكن وإذا كان الأمر كذلك، كيف لطهي مربى البطيخ؟" بعد كل شيء، واللب الحلو بالتأكيد مناسبة لالحفاظ عليها. ورائحة لها رائع، أليس كذلك؟ في هذه المقالة سوف تجد بعض النصائح حول كيفية تحضير مربى البطيخ. وصفات مختلفة قليلا عن بعضها البعض في تكوين المكونات، وبالتالي فإن المربى سيكون الأذواق مختلفة قليلا.

كيفية طبخ الفانيليا البطيخ المربى في فصل الشتاء مع ليمون؟

وكقاعدة عامة، البطيخ اللب له طعم حلو جدا، لذلك يمكنك تعذب قليلا طبق "الحامض". في هذه الحالة، متوازنة البطيخ من الليمون التشبع، والجمع بين النكهات بنجاح.

المقادير:

• 1 كغم من عجينة بدون بذور وقشرة البطيخ،
• 1 متوسطة ليمون حجم.
• 0.6 كيلوغرام من السكر؛
• علبة من سكر الفانيليا.

إعداد

1. عندما قطع البطيخ لا نحاول أيضا تبادل لاطلاق النار طبقة تقع بالقرب من قشرة. مع النجاح في الفواكه غير الناضجة وتستخدم كمواد خام. أيضا البطيخ لينة لا ينبغي أن يؤخذ ذلك لأن المربي لم يعط واضح وتتكون من القطع وشراب. قطع شرائح إلى شرائح صغيرة وتخلط مع الملتوية من خلال مفرمة اللحم مع قشر الليمون.
2. ملء الوزن السكر وتخلط بشكل موحد على التجانس التام. تترك لينقع لمدة 2-3 ساعات.
3. وضع المربى على نار متوسطة، وتقديم، واثارة للغليان. إزالة من الفرن ليبرد تماما.
4. تكرار عملية الغليان 2 مرات أكثر. قطعة من السكر ويصبح لون العنبر.
5. في هذا الشراب الماضي صب السكر والفانيليا. مربى صب تعقيمها حار من قبل البنوك، والتفاف نشمر الأغطية، قلب الحاوية رأسا على عقب.

كيف لطهي مربى البطيخ لفصل الشتاء مع اليقطين؟

في هذا الأسلوب من التكنولوجيا اعدادها لتكون مختلفة بعض الشيء. منذ اليقطين اللب لديها بنية كثيفة، وتغلي بشكل منفصل في كمية صغيرة من الماء لمدة 10-15 دقيقة، تقطيعها الى قطع صغيرة. ثم، ربط هذه المنتجات اثنين معا. الكتلة الناتجة صب السكر تغلي ومرتين إلى ثلاث مرات. يمكن أن يكون في الطبق بإضافة عصير الليمون وتلذذ (أو استخدام الحمض الموجود في أكياس الشاي). المربى هو لذيذ مشرق اللون البرتقالي. والذوق هو قليلا مثل مربى الكمثرى.

كيف لطهي مربى البطيخ والموز لفصل الشتاء؟

حلوى خاصة تبين غير عادية لهذا النوع من المكونات الفراغات. على سبيل المثال، مربى البطيخ عطرة لفصل الشتاء، يمكنك طهي الطعام بشكل مختلف قليلا - كما ازدحام كثيف مع الموز. لهذا الغرض على حد سواء مكونات اللب باستخدام تحريف طاحونة أو الهريس مع مفترق، ثم صب طعم السكر. لهذا وصفة يمكنك استخدام فاكهة ناضجة. يترك على نار خفيفة مع التحريك المستمر. بعد حوالي 20-30 دقيقة، يمكنك وضع على الحاويات والأغطية لبدء التنفيذ. A رائعة بالإضافة إلى الفطائر أو الفطائر جاهزة!