الجبن العالمي حساء وصفة

شوربة الجبن والحساء مع الجبن - انها نفس الشيء؟ بشكل عام، لا. شوربة الجبن - "التكنولوجيا" اختراع القرن العشرين. حساء مع الجبن - ظاهرة البسيطة التي كانت موجودة في الطبيعة قبل فترة طويلة زادت التقدم الطبخ من خلال الخطوات التكنولوجية عشرات المرات، وبدأت في استخدام تقنيات جديدة وأساليب الطهي.

وصفات الحساء مع الجبن يمكن العثور عليها في كتب الطبخ القديمة، تاريخ النشر التي طالما الكتابة.

وصفة الجبن حساء مع لمسة عصرية ظهرت منذ وقت ليس ببعيد. هذا الحساء الجبن للعثور على الجبن ... المستحيل! وهذا هو الجبن شيء في ذلك الكثير، ولكن ننظر إليها بالعين المجردة هي إشكالية. وحلت الطريقة المثلى لحتى الاتساق مع الماء.

والحقيقة هي أن على الاطلاق يست مناسبة لإعداد الصف حساء الجبن الصلب. وتمنى هذا الجبن في الذوبان تماما، وتكون مختلطة مع الماء المغلي. وبعبارة أخرى، من أساس متين لتحضير الجبن لا يمكن أن يكون الحساء.

ظهرت من قبل في عمليات بيع واسعة الجبن، الطهاة، الذواقة من حساء الجبن يمكن إلا أن حلم. اخترع طريقة لتصنيع الجبن المطبوخ مطلع عام 1911. كان عليه بعد ذلك، في الاعتبار رائعة لشخص ما وفكرة حول إعداد حساء الجبن. الجبن المطبوخ حلت تماما في السائل.

ولد التكنولوجيا إعداد الحساء مع الجبن منذ وقت طويل. أعد Slavyane هذا حساء مع إضافة الجبن. في أوروبا، الجبن يتم وضعها مباشرة في طبق، وسكبه على رأس الحساء.

ليست معقدة حساء الجبن الحديثة جدا من حيث الإعداد التكنولوجي. وعلاوة على ذلك، يستعد بسرعة كبيرة، وفرحة من كسول، ما يكفي. الجبن وصفة حساء وجيزة.

القاعدة الذهبية "الحوار" مع حساء الجبن - سرعة. كما هو الحال في الطبخ، وفي عملية الامتصاص. ينضج الحساء لفترة طويلة لا يمكن أن تأكل ويجب أن تكون مباشرة بعد التحضير، ولم يبق ليوم غد.

أسرار الطبخ

إلى حساء اكتسبت لون عميق لطيف، فمن الضروري إضافة ما لا يقل عن 100 غراما من الجبن (تنصهر) لكل لتر من الماء. وينبغي لجميع المكونات التي تريد إضافتها إلى الحساء يكون جاهزا تقريبا للاستخدام و لا تتطلب الطهي الطويل.

شوربة الجبن صفة الديمقراطية: أنه يمكن أن تضاف إلى الهوت دوغ والنقانق واللحوم والمأكولات البحرية واللحوم والخضروات أي. باختصار، كل ما تحب.

الأطعمة النيئة، التي يجري التخطيط لإضافتها إلى الحساء، يجب أن يكون قبل احمر. ثم تمتلئ المكونات مع الماء (يمكنك إضافة القليل من النبيذ الأبيض) ويطهى حتى يصبح طريا. قبل دقائق ليست قليلة إطفاء في الحساء وضع شرائح الجبن وتخلط حتى تصبح ناعمة. يتم إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة. كما ترون، وصفة شوربة الجبن بسيطة حقا.

الكلاسيكية حساء الجبن تكملة - الخبز المحمص والأعشاب. جميلة، والأكثر لذيذ الأهم!

شوربة الجبن بسيط

"الفرنسية" وصفة

لكل لتر من الماء - 100 غراما من الجبن.

البطاطا مكعبات وضعها في مقلاة، إضافة الماء. في الماء المغلي، إضافة الجزر المبشور ناعما والبصل المفروم. تنضج الخضار حتى تصبح طرية، ثم يضاف المرق قطع صغيرة من الجبن وتذوب في السائل. في الحساء كنت ترغب في إضافة الثوم المفروم والكزبرة، والملح.

سوف طعم الحساء يكون أكثر اكتمالا، وأصغر ستكون المكونات شرائح. في كثير من الأحيان شوربة الجبن الفرنسي تستكمل الفطر أو المأكولات البحرية. يمكنك إضافة قطعة من لحم الخنزير والدجاج والطماطم والفلفل. كثير من الحب وحساء الجبن لتقديمهم إلى القشدة الحامضة الجدول.

"طالب" وصفة

لكل لتر من الماء - 1 بصلة صغيرة، 1 جزرة صغيرة، البطاطا 1 حبة متوسطة الحجم، و 40 غراما من الأرز، 1 الجبن "العنبر" (قد يكون اثنين)، والملح والبقدونس والمفرقعات من العصا.

تقلى حتى الشفافية الذهبية من البصل المفروم والجزر المبشور. في الماء المغلي، ووضع البصل والجزر والبطاطا والأرز مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يطهى لمدة 12-15 دقيقة. ثم إضافة شرائح الجبن وتمييع حتى تصبح ناعمة في حساء ساخن. الخبز المحمص والبقدونس يمكن أضفت في الطبق.