الطبخ الحساء هريس في الخلاط: وصفة لحساء لذيذ من تشامبينونس

منذ وقت ليس ببعيد، استخدمنا شوكة عادية لنسخ أو خلط أي طعام، الأمر الذي يتطلب جهدا كبيرا، وخاصة إذا كان يجب أن تضرب الكتلة في رغوة سميكة. الآن لقد وصلنا إلى مساعدة من الخلاطات والخلاطات، التي تبسيط كبير هذه المهام. انها ليست مشكلة لجعل الحساء-هريس في الخلاط، وصفة منها هي أيضا ليست شاقة جدا. ألقت المنتجات اللازمة، الضغط على زر، واختيار السرعة اللازمة، والتي تعتمد على درجة الجلد، لبضع ثوان، والبطاطا المهروسة أو، على سبيل المثال، كوكتيل جاهزة.

وبطبيعة الحال، من أجل طهي هريس الحساء في الخلاط، وصفة منها سيتم مناقشتها في هذه المقالة، فإنه لا يكفي فقط لسوط الطعام. استخدام الخلاط هو واحد من المراحل الأخيرة في إعداد الحساء. في البداية، هناك بعض العمل مع المنتجات. الطبق الذي سنحصل عليه سيكون لذيذ بشكل لا يصدق والعطاء، يمكنك الاتصال بأمان حساء كريم. ولكن ... عن كل شيء في النظام. لذلك، دعونا جعل الحساء الهريس من تشامبينونس. لا يزال يمكن إزالة خلاط. أولا سوف نقوم بإعداد المنتجات اللازمة:

• شامبينونس الطازجة - 600 غرام.
• 2 رؤساء البصل؛
• زبدة - غرام 50؛
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• مرق الدجاج الجاهز - 500-600 مل.
• 200 مل من كريم - أي محتوى الدهون.
• الملح والفلفل - إلى الذوق.
• للخدمة على الطاولة - كروتونس، الخضر.

يمكنك البدء في طهي الحساء هريس في الخلاط. وصفة بسيطة جدا، وأعتقد أن هذا هو واضح من تكوين المنتجات. وعلى الرغم من أن العديد من الناس، وتبحث في حساء مثل هذا الاتساق، ونعتقد أن فقط شخص متطور يمكن طهي ذلك، في الواقع، فإن العملية برمتها تنطوي على بضع خطوات بسيطة:

1. قطعنا البصل. غرامة، ولكن ليس من المهم جدا - بعد كل شيء، بعد ذلك كل ما نقوم به الآن سوف تكون الأرض والجلد إلى حالة كريم. بصل تقلى بلطف.
2. قطع شامبينونس وإضافتها إلى البصل. إذا كنت تستخدم ليس فقط الفطر، ولكن أي الفطر الأخرى، على سبيل المثال، عسل الفطر أو البيض، فمن الأفضل أن يغلي لهم أولا، وفقط بعد ذلك لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. لتقلى الفطر من الضروري حتى الاستعداد الكامل، السائل شكلت لتبخر أنه ليس من الضروري - لن يكون هناك شيء ذهب، وسوف يذهب كل عصير الفطر إلى الحساء مع الفطر.
3. في المقلاة التي كنت على استعداد لجعل الحساء الهريس، تذوب الزبدة. إضافة الدقيق إليها وتقلى قليلا.
4. بلطف، واثارة باستمرار، صب مرق أعدت في الدقيق.
5. إضافة مزيج المقلية سابقا من الفطر والبصل إلى مرق سميكة. يتم استهلاك جميع المنتجات التي تحتاجها من أجل طهي الحساء-هريس في الخلاط، وصفة التي نستخدمها. هناك الكريمات فقط اليسار - أنها سوف تضيف الظل دسم من الذوق واللون والملح والتوابل إلى حساء الفطر .
6. الآن قد حان بدوره الخلاط - سوط بعناية محتويات المقلاة، وبعد، واثارة باستمرار، وتغلي البطاطا المهروسة الناتجة لمدة 5 دقائق.
7. إضافة المكونات المتبقية، وسوف نرى كيف تغير الحساء لدينا. يشعر هذا العطر! يغلي لمدة خمس دقائق أخرى، وإيقاف النار.
8. واحدة من السمات الإلزامية من البطاطا المهروسة الحساء هو المفرقعات. قلى لهم مسبقا باستخدام الفرن. عندما تخدم، تصب في لوحة مع صلصة الحساء الهريس والخضروات تمزيقه. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك وضع عدة قطع من الفطر المقلي على رأس.

وصفات من الحساء-بوريس في الخلاط تختلف في تنوعها. حساء الفطر ليس الطبق الوحيد الذي يمكن طهيها بهذه الطريقة. الشوربات اللذيذة والمغذية - البطاطا المهروسة مصنوعة من أنواع كثيرة من الخضار والحبوب، وأيضا من اللحوم والأسماك.