المواد الغذائية والمشروبات, وصفات
الطبخ سلطة مع القد الكبد والخيار
هو السمك ضروري لجسم الإنسان. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. العنصر الأكثر أهمية في الأسماك الدهون لها، وهذا هو الأحماض الأمينية الدهنية. السمك مفيد لجميع - من الزعانف إلى الداخل. خصوصا لذيذ ويعتبر العطاء حساسية حقيقية زيت كبد سمك القد. في سنوات من الركود، في زمن الاتحاد السوفيتي، وكانت هذه الحساسية للحصول على انها صعبة للغاية، وكان الناس للحفاظ على الجرار العزيزة لقضاء عطلة رائعة.
نبدأ في إعداد سلطة مع القد الكبد والخيار. أجاد البنوك المحتوى بالشوكة والخيار مقشرة ومفرومة فرما ناعما. كل وضع في وعاء السلطة، مع رش الجبن، المبشور على مبشرة مع المكسرات متوسطة الحجم، والأرض. لمحبي الذوق أكثر وضوحا، يمكنك إضافة المايونيز. على الرغم من أن هذه السلطة هي جيدة جدا وبدون ذلك. الكبد نفسه هو العصير ودهني. يمكن تزيين مع البقدونس والشبت.
يتم قطع الكبد إلى قطع متوسطة الحجم. الخيار لي، نظيفة (نظيفة من الجلد هو المطلوب، وبالتالي فإن سلطة يكون أكثر عطاء)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. البيض المسلوق ونظيفة وخفض أيضا إلى مكعبات صغيرة. كل وضع في وعاء، إضافة المفروم أو مزقتها أيدي الأعشاب. الموسم مع الملح والفلفل بحسب الذوق، إضافة عصير الليمون. ليست هناك حاجة المايونيز في هذه الوصفة، والكبد نفسه هو غض جدا ودهني. أطباق من الكبد من سمك القد الحفاظ دائما غنية جدا، وعبق لذيذ، ومفيدة. يجب أن تعطى سلطة الوقت للبث بارد قليلا. ثم، في وعاء السلطة وضعت بشكل جميل سلطة الخس، على رأس تلة، لدينا سلطة مع القد الكبد والخيار الطازج والبيض. قبل التقديم، يرش مع الأعشاب يمكن أن يكون القليل من الزيت النباتي. تزيين مع الأغصان من البقدونس والشبت.
Similar articles
Trending Now