اللحوم في متعدد المتغيرات - وصفات لكل ذوق

ظهرت أول مولتيفارك في روسيا مؤخرا نسبيا، وكان نموذجا قدمته باناسونيك. فقط سنوات قليلة مرت، ويمكنك أن تجد هذه المعجزة من التكنولوجيا في أي متجر.

حسنا، فإن ظهور خزفي معجزة، الذين يمكن أن تعمل في وضع طنجرة الضغط، زاد فقط عدد من مشجعيه. في الواقع، في متعدد المتغيرات يمكنك طهي كل شيء تقريبا. اللحوم في مولتيفارك، وصفات التي يمكن استخلاصها من العديد من الموارد، ويعتبر واحدا من الأطباق الرئيسية التي تم الحصول عليها مع هذا، دعونا نقول، القدور.

في الواقع، حتى النماذج مع الحد الأدنى من مجموعة من الوظائف تسمح لك لحام به، خبزه، أو وضعها بها. وينطبق ذلك أيضا على أي نوع من اللحوم، بما في ذلك الدواجن.

الحساء في مولتيفارك، وصفات

هذا الأسلوب من الطهي يمكن أن يسمى الأكثر شيوعا. انها بسيطة: في كثير من الأحيان العملية لا تتطلب التدخل، والنتيجة هي رائعة. وعلاوة على ذلك، يتم تحويل حتى لا لحوم البقر صغيرة جدا في مولتيفارك يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يمكنك إطفاء لفترة طويلة، ولكنه غير مؤلم لأعصابك. في نفس الوضع، يمكنك لحام الباردة. مرة واحدة وقد قررت لطهي اللحوم في مولتيفاركيت ومستوحاة من نتيجة، وتريد التجارب أن تستمر إلى أجل غير مسمى.

غولاش

من ما يمكن إعداده:

• لحم البقر أو لحم العجل، مقطعة إلى مكعبات كبيرة مع جانب حوالي ثلاثة سنتيمترات - رطل؛
• الطماطم هريس - ثلاثمائة غرام.
• الفلفل البلغاري - واحد؛
• الثوم - العديد من الأسنان.
• القوس - زوج من رؤساء المتوسطة.
• الملح - في تقديركم.
• التوابل المفضلة.

كيفية طهي الطعام:

كل شيء أكثر من بسيط. إذا لم يقم "مولتيفاركا" ب "أقسم"، عندما يفتح الغطاء أثناء الطهي، ثم على الوضع "الساخن" ("الخبز") يتم تقطيع اللحم من جانبين مع البصل والثوم والفلفل والملح لعدة دقائق. يمكنك القيام بذلك مع الحد الأدنى من الزيوت النباتية أو بدون ذلك. في هذه الحالة، يجب أن توضع في وعاء في طبقة واحدة. فمن المستحسن جدا عدم الاعتراف بهذه الظاهرة، عندما يبدأ اللحوم حتى عصير، فإنه يفقد عصيره. تغطية متعددة أثناء الطهي يجب أن تبقى مفتوحة. يبقى فقط لإضافة التوابل والطماطم هريس. ثم - نظام "التبريد" لمدة ساعة ونصف أو ساعتين، اعتمادا على "عمر" اللحوم.

كيفية طهي اللحوم في متعدد المتغيرات

وبطبيعة الحال، اعتمادا على نموذج معين، والوقت لإعداد اللحوم يختلف إلى حد كبير. لذلك، فإن طنجرة الضغط مولتيفارك تفعل ذلك لمدة نصف ساعة، وسوف الكلاسيكية بطيئة منفاخ تحتاج اثنين، أو حتى ثلاثة أضعاف الوقت. وبطبيعة الحال، يتم طهي الدواجن (الدجاج، الديك الرومي) أسرع بكثير من لحم البقر. للطهي، وسائط هي "الحساء"، "التبريد".

اللحوم في متعددة المتغيرات، وصفات لمحبي "المقلية"

لقلى اللحم في مولتيفاركر هو ممكن أيضا، واتضح ليس على الإطلاق أسوأ مما كانت عليه في مقلاة. والقيام بذلك باستخدام النفط أو بدونه - انها شخصية بحتة.

أجنحة الدجاجة في صلصة ترياكي

ما هو مطلوب للطهي:

• أجنحة الدجاج في كمية تسمح لهم أن توضع في وعاء في طبقة واحدة؛
• الثوم - بضع من الأسنان.
• الملح هو كمية معتدلة.
• صلصة جاهزة ترياكي - كيس واحد.

كيفية طهي الطعام:

بعض العلامات التجارية المتعددة ليس لديها وضع يسمح لك لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ولكن "الخبز" فيها، على الأرجح، هو. في هذه الحالة، يمكنك استخدام هذه الوظيفة. تفرك الأجنحة بالثوم والملح، ثم توضع في حاوية، وتبدأ العلامة التجارية المتعددة لمدة 35 دقيقة، وفي الوقت نفسه، وبعد 15 دقيقة من التشغيل، يجب أن يتم تسليم اللحم، وخمس دقائق قبل أن تسكب الإشارة بالصلصة. تكمل الطبق مع الأرز أو الفول الشعرية.

بالطبع، لأول مرة بعد أن قررت لطهي اللحوم في مولتيفارك، وصفات التي تختلف قليلا اعتمادا على نموذج الجهاز المحدد والوظائف التي يحتوي عليها، فمن الأفضل للسيطرة على العملية من أجل تجنب خيبة الأمل. في المرة الثانية، على وجه اليقين، كل شيء سوف تتحول، وسوف يستغرق وقتا قصير جدا - وحتى تجربة الطهي الصغيرة تسمح لتحديد بدقة وضع ووقت الطهي أي طبق.