Multivarka اللحوم: لذيذة وسهلة

بالتأكيد كنت قد تمكنت من تقدير مزايا Multivarki على أواني الطهي التقليدية والمقالي. الأطباق المحضرة في هذه الحاوية "الذكية"، تنتمي إلى فئة من تناول الطعام الصحي، لأنها احتفظت كل الأكثر فائدة، ومحتوى الدهون هو الحد الأدنى. اللحوم الغذائية وخصوصا لذيذ الحصول في multivarka. وفي الوقت نفسه، يمكنك طهي الطعام بشكل منفصل أو اخماد مع الخضراوات والحبوب - الكثير من وصفات، والوقت والجهد سوف يستغرق وقتا طويلا.

لطهي اللحوم في multivarka، ووضع ما يكفي في الأطباق عاء والأطعمة الجاهزة، إضافة القليل من الخيال وحدد القائمة المطلوب.

أمثلة من إعداد أطباق اللحوم باستخدام وسائط الأساسية

"حساء / باخرة". يتيح الحصول المغلي اللحوم واللحوم مرق أو الحساء. ولكن الميزة الرئيسية لهذا الوضع - القدرة على طهي الطعام دون مشاحنات وجيلي احتفالي. ضع في الجسد وعاء من اللحم البقرى او لحم الخنزير، ولحم الخنزير الساقين، إضافة الجزر والبصل وملء مع الماء لأعلى علامة. تشغيل وضع في "الحساء / سلق"، إزالة الضجيج بعد 30 دقائق ويترك لمدة 3 ساعات. عندما تقرع ناقوس الخطر، إضافة التوابل وحتى مفتاح الوضع ساعة واحدة. بعد أن ينضج اللحم، إزالته، مقطعة إلى قطع صغيرة، ووضعها في قالب وملء مرق.

"الخبز". هذا الوضع مناسب لإعداد مختلف الأوعية المقاومة للحرارة والحلويات فضلا عن القلي. وتجدر الإشارة إلى أنه مع اللحوم المقلية ومتموج المعتاد multivarka لا تعمل. وسوف تكون اللحوم بشكل ممتع قليلا مع نكهة حساسة - بديلا رائعا لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الطعام المقلي. اذا كان شخص ما يحب اللحم المشوي جيد، يمكنك استخدام Multivarki مقلاة التالية - سيكون مع لونها بنيا ذهبيا متموج على الخارج والعصير في الداخل.

فمن السهل وسريعة لطهي خبز لحم الخنزير مع الجبن. قطع 600 غرام من شرائح فيليه لحم الخنزير 1.5 سم سميكة، ثم كل شريحة لحم شرائح 2-3 سم. شطف وتجفيفها على كل إجراء عدة تخفيضات بالعرض، ووضع صفيحة رقيقة الثوم. وضع القطع أعد في وعاء، ويرش بالملح والفلفل. اثنين من الطماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح وتوضع على اللحوم وكبار يرش الجبن المبشور (100 غرام). كوك في وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. مقبلات خدمة جديدة أو الخضار المطبوخة على البخار.

"تسقيه". غالبا ما تستخدم لطهي اللحوم، مطهي في multivarka. وصفة بسيطة جدا التي سوف تأتي في متناول يدي ربات البيوت المزدحمة دائما، والصبر، وأفراد الأسرة يعانون من الجوع - لحم البقر مع الجزر. لحوم البقر غسل اللب، وتقطع إلى قطع صغيرة والبصل - مكعبات صغيرة والجزر فرك على مبشرة. في وعاء وضع اللحوم، مع رش البهارات، والجزء العلوي وضع الجزر والبصل ويطهى لمدة 50 دقيقة.

عادة، واللحوم المقلية الأول في وضع "الخبز" لتحسين الطعم وإزالة الدهون الزائدة، ثم تضاف الخضار والحبوب، وتشمل "تسقيه". على سبيل المثال، منذ إعداد اللحم في multivarka مع الخضار. إذا كان ما قبل نقع اللحم لبضع ساعات، ثم تحويل طبق من الذي سوف آذان لا اسحب أي شخص. للماء مالح، ومزيج الزبادي (بدون تعبئة الفاكهة) مع الصلصة الحارة صب القطع الانتقائي من اللحم ويترك لمدة 2 ساعة في مكان بارد. ثم تحول اللحم ويقلى في multivarku ب "الخبز" لمدة 20-25 دقيقة. الجزرة فرك على مبشرة، ختم البصل نصف حلقات والفلفل الحلو في شرائح صغيرة، إضافة إلى الخضروات اللحم ويطهى لمدة 15 دقيقة. بعد إضافة البطاطا المفروم خشنا والتحول إلى وضع "تسقيه" لمدة نصف ساعة.

"الحنطة السوداء". وإلى جانب عصيدة متفتت، وهذا الوضع يسمح لك لطهي وهو الطبق القلبية مثل الحنطة السوداء مع اللحوم في multivarka. على اثنين من الحنطة السوداء الزجاج يستغرق 4 أكواب من الماء (أو الأسهم)، 250-300 غرام من اللحوم المتوسط البصل والجزر. اللحم مقطعة إلى شرائح ويقلى في "خبز" لمدة 15-20 دقيقة، ثم يضاف البصل مكعبات والجزر المبشور، مزيج كل شيء معا ويطهى اللحم لمدة 15 دقيقة. ثم يرش في الحنطة السوداء غسلها، صب الماء، يضاف الملح، إضافة الفلفل وبدوره وضع "الحنطة السوداء". بعد ساعة تقريبا كل شيء جاهز. إذا الحنطة السوداء صب الماء المغلي الساخن، ووقت الطهي تخفيضها إلى 45 دقيقة.