المواد الغذائية والمشروباتوصفات

جوس: وصفات.

في كثير من الأسر، الطبق التقليدي المفضل هو أوزة. وصفات طبخ متنوعة جدا، والجمع بين مختلف الحشوات والتوابل. النظر في أكثرها شعبية.

أوزة وصفة مع التفاح

من أجل إعداد أيديهم طبق شعبي - أوزة مع التفاح، نحن بحاجة إلى أوزة حوالي 3.5 - 4 كجم من وزنه، وكذلك التوابل مثل الفلفل والملح، والتفاح (الصلبة والحمضية). الحصول على عملية الطبخ.

أولا نحن بحاجة إلى شطف أوزة تحت مياه جارية باردة ومنشفة جافة. ثم، والجلد في منطقة الفخذ، الثدي والبطن تحتاج إلى اختراق الصدر. أما بالنسبة للأجنحة، فمن الأفضل أن قطع منها، أو القلي، فإنها يمكن أن تصبح غير جذابة جدا، مظهرها يمكن أن يفسد الأطباق الجانبية الجمالية. لذلك، نحن فرك أوزة مع الملح والفلفل.

ثم نبدأ في تحضير الحشوة. للقيام بذلك تحتاج إلى قطع التفاح إلى أرباع، وتذكر دائما لإزالة النواة مع البذور. التالي farshiruem لدينا أوزة شرائح نصفي تفاحة، وليس ضيق جدا.

البطن، وهو بمثابة مكان من خلالها كانت عملية حشو اللازمة لخياطة الموضوع. مزيد من أوزة وضعت على الدرج بحيث البطن هو أعلاه، الخبز الضروري صب الماء الساخن لمدة إصبع. ثم وضع أوزة في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، في 250 درجة ثم اجتاحت النيران بعيدا عن موجة تحتاج إلى 180 درجة، ولكن ليس لوقف عملية الطبخ، وسوف يستغرق حوالي واحد ونصف - ساعتين. من أجل تشكيل لونها بنيا ذهبيا متموج، فمن المستحسن أن الماء باستمرار الدهون أوزة تشكلت أثناء القلي. لمدة 20 دقيقة حتى ينضج التفاح تحيط أوزة، وقطع في نصف. وهذه التفاح بمثابة طبق جانبي ممتاز. من أجل اختبار مدى استعداد من الأطباق، ونحن ننصح كزة بسكين. إذا كان سيتم الإفراج عن أكثف طبقة من عصير، ثم لدينا أوزة مستعدة بالتأكيد. إذا حدث مثل هذا الوضع أن الجزء العلوي من أوزة سيتم حرق، ولكن في الداخل لا يزال رطب، فمن الأفضل لتغطية أوزة مع احباط. بهذه الطريقة، يمكنك طهي طبق المفضل لدى الجميع، وأوزة. وصفات الطبخ لا تنتهي عند هذا الحد.

التالي، أخبر كيفية إعداد فرخ الأوز. وصفة على النحو التالي.

لإعداد أوزة مطهي، واتخاذ نصف أوزة المفروم، وزوجين من الجزر والتفاح واحد (يمكنك استبدال السفرجل)، وسوف نحتاج بضعة رؤساء المصابيح الكهربائية، و معجون الطماطم (الصلصة يمكن أن يكون)، والتوابل حسب الذوق.

أنت الآن على استعداد ل طهي أوزة. بورك لبدء أوزة الى قطع صغيرة والملح والفلفل لهم. بعد ذلك، القطع الناتجة فراي على الدهون أوزة على كلا الجانبين، وذلك قبل لونها بنيا ذهبيا تشكيلها. بعد ذلك، وضعت القطع في وعاء، ويسمى صحن الخبز. لإضافة التفاح المبشور أو السفرجل والجزر والبصل المفروم، وجميع معجون الطماطم محنك (أو الكاتشب) والمرق. يترك على نار خفيفة. في نهاية بعض الوقت، ووضع التوابل: ورق الغار والفلفل والانتظار لنهاية الطهي. قبل التقديم، فمن المستحسن أن تصب صلصة تشكيلها. كطبق جانبي يمكنك استخدام البطاطس أو الأرز. وبالتالي، فمن الممكن التقدم للحصول على وجبة عطلة الذواقة كما أوزة. وصفات الطبخ، كما نرى، نحن مختلفون.

النظر في صفة أخرى.

خبز أوزة.

إذا كنت تريد لذيذ أوزة مشوية، والطيور تحتاج انخفاض الوزن، حوالي نصف kiloramma. أيضا زبدة - 100 غرام، مرق الدجاج حوالي مئتي ملليلتر من الماء، حوالي 150 ملليلتر. كما تشمل الليمون ومجموعة متنوعة من التوابل في وصفة: الفلفل والملح.

لذا، فإن عملية الخبز المقبلة. أوزة الملح والفلفل الذبيحة الداخل والخارج. أوزة وضعت على ورقة الخبز، صب الزيت. بجانب أوزة وضع البصل المفروم والجزر. ثم وضعنا في فرن الخبز. عندما لاحظت أن الخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، صب المرق في مقلاة وعصير الليمون المخفف بالماء. أثناء الخبز، ويجب أن يكون الماء بشكل دوري عصير أوزة، التي تشكلت أثناء الخبز، وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري لتحويل، لذلك فهو تقلى بالتساوي على جميع الأطراف.

جوس جاهزة. خدمة فمن المستحسن مع الأطباق الجانبية اثنين على طبق التقديم. الصلصة الناتجة من الأفضل أن تستنزف بشكل منفصل وتكون في قارب المرق. أوزة خبز ويمكن أن يكون في الطهي كم خاص. من جانب الطريق، والعصير جدا في هذه الحالة، أوزة. وصفات الطبخ ساعدك هي متنوعة جدا، مع إضافة الخضار والفواكه والخ

لتلخيص، تعلمنا كيف لطهي الطبق المفضل، مثل أوزة. يمكن أن تشمل أيضا وصفات خيارات مثل: أوزة مشوية، أوزة مع الخوخ، الحنطة السوداء، وأكثر من ذلك.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.