كيف الجافة التفاح في المنزل: اثنان طرق مناسبة

التفاح - فاكهة صحية ما هو متاح للجميع تقريبا. للحفاظ على فوائد الفيتامينات وطعم لفصل الشتاء، ما يكفي لجعل من التفاح المجفف. التفاح المجفف جيدة لتناول الوجبات الخفيفة، والطبخ مطهي أو استخدامها في الحلويات أو الحبوب. أنه خلال تخزين المنتج لا يفقد مذاقه وليس مغطاة العفن، وعليك أن تعرف كيف لتجف بشكل صحيح التفاح. هناك عدة طرق، وبعضها كان من الممكن استخدامها في المنزل.

تمهيدا لتجفيف

قبل التفاح المجففة في المنزل، وأنها تحتاج إلى إعداد بعناية. فرز الفاكهة، وإزالة دودة تؤكل وناضج. فمن الأفضل لاختيار أصناف الحلو والمر، مثل ستكون ألذ. التفاح مختارة، وغسل للتخلص من الغبار ومخلفات المواد الكيميائية التي يمكن أن تستخدم لزراعة. للحصول على السريع المجففة، وإزالة الأساسية وقطع قشر. لكي لا للتسكع وتفعل كل شيء بعناية، واستخدام أنابيب الصلب غير القابل للصدأ خاص. إذا كنت لا تريد للتسكع، يمكنك ببساطة شريحة التفاح. ثم يمكنك الانتقال مباشرة إلى التجفيف.

كيف تجفيف التفاح في المنزل في الشمس

التجفيف الطبيعي في الشمس هي واحدة من الأكثر فائدة لأساليب كائن من إعداد أي نوع من الفواكه المجففة. التفاح أيضا، وهذا يشير إلى أقصى حد. طبخه بهذه الطريقة في المنزل، قطع الفاكهة أسافين أو شرائح وانتشرت بالتساوي على طاولة أو الخبز. يمكنك أيضا استخدام الشبكة أو شعرية. في قد تكون مستعدة الطريقة نفسها والكمثرى أو يجب أن يكون banany.Temperatura عالية بما فيه الكفاية لفاكهة بدأ لتجف، لا تتعفن. في محاولة لوضع التفاح في ضوء الشمس المباشر. المكان المثالي لهذا - الشرفة. خيار واحد سيكون لسلسلة شرائح خيط سميك وتعليق المشانق لهم في الشمس، بحيث تأخذ مساحة أقل. الآن عليك أن تعرف كيفية تجفيف التفاح في المنزل أكثر فائدة. ولكن إعداد سيستغرق بضعة أيام. ماذا لو كنت لا تريد الانتظار؟ استخدام الفرن!

كيف تجفيف التفاح في الفرن

إذا تجفف في الشمس لا يريد، أو لا يمكن، وسوف نقترب من الفرن. كيف تجفيف التفاح في المنزل في مثل هذه الطريقة؟ ترتيب شرائح على ورقة الخبز والجافة في خمسين درجة. في أي حال من الأحوال لم يتحول على الفور ارتفاع في درجة الحرارة. وتغطي التفاح مع القشرة، سوف تجري من تحتها لا تتبخر الرطوبة. فقط عندما شرائح تجف، فمن الممكن أن زيادة درجة الحرارة إلى سبعين درجة. في المرحلة النهائية من النار تحتاج مرة أخرى إلى يتباطأ قليلا. إبقاء الباب مواربا قليلا للسماح للخروج مجانية من البخار الفرن. وتستغرق عملية التجفيف برمتها نحو ست ساعات. يمكنك أيضا شراء مجفف خاص، والتي لن نفكر في كيفية تجفيف التفاح في المنزل. ولكن إذا كنت تخطط لطهي الفواكه المجففة ليس في كثير من الأحيان، مثل هذا الجهاز ليس من الضروري ذلك. بما فيه الكفاية وطريقتين المذكورة أعلاه.