المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيف لطهي لحم الخنزير الرقبة؟ وصفات أطباق لذيذة

ويعتبر لحم الخنزير أفضل من جميع أنواع اللحوم، لأنه يمكن طهي أطباق عبق والنضرة. الكلمات لا تكفي لوصف نسيج دقيق من الرقبة خبز، طبق لذيذ، ولا شك، وتزيين أي حدث احتفالي. والميزة الرئيسية للحم الرقبة - سرعة في الطبخ وطعم لا مثيل لها.

دعونا ننظر في عدد قليل من الوصفات الأصلية. الخيار الأسرع والأسهل - الفلفل والملح والتوابل تحرري الشحوم والخردل، وإدراج شرائح من الليمون والثوم. في هذا النموذج، وإعطائها الشراب لمدة ساعة تقريبا ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة.

لحم الخنزير تستعد أيضا مع الفواكه والخضروات والحبوب. شراء كيلو من osheyka جديدة، وخفض سكين، أن تفعل ذلك والتمسك بها قطع من الخوخ. ثم obmazhte قطعة كريم، ويخلط مع الريحان والشبت والكزبرة والفلفل الأسود. التفاف في احباط ويخبز لمدة ساعة تقريبا. التوابل والحموضة يمكن صب عصير الليمون. لا يمكن مقارنة هذه الحساسية مع أي من الأطباق من المطعم، سيكون ضيوفك سعداء.

الرقبة لحم الخنزير لذيذ في حفرة، محشوة بالخضروات

المنتجات للطبخ:

- الفطر (200 غرام)؛

- كيلو من اللحوم.

- البصل والجزر.

- الخردل - ملعقة شاي.

- التوابل حسب الذوق.

شطف لحم الخنزير، جعلتها نوعا من الكتب ولوضع الخضار شرائح. كل قطعة من الخردل والشحوم والتوابل. مستعدة الرقبة اللحوم ملفوفة بإحكام في احباط، وتعادل مع سلسلة. هذا مفيد كم واللحوم المشوية. والنتيجة هي شيء مماثل للحم الخنزير المسلوق. أنها تخدم السلطات الطازجة والخضر.

مشوي الرقبة لحم الخنزير: وصفة

في إعداد مقلاة مع استخدام هذه المنتجات:

- 1.5 كجم osheyka.

- النبيذ الأبيض الجاف (100 غرام)؛

- صلصة الصويا (لقطة من)؛

- قليلا من الأعشاب والتوابل بروفانس.

انقع قطعة في المكونات المذكورة وترك في الثلاجة لمدة ساعة. مقطعة إلى أجزاء وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ثم صب قليلا من الماء وتغلى لبعض الوقت تحت الغطاء. سريع طبق الانقاذ في اللحظة الحاسمة. اللحوم يمكن طهي على استجواب أو في multivarka.

لحم الخنزير المشوي مع العسل

- لحم الخنزير الرقبة (500 غرام)؛

- ميد (50 غ)؛

- اثنين من فصوص من الثوم.

- عصير ليمون (20 غراما)؛

- صلصة الصويا (20 غراما)؛

- الزيوت النباتية (20 غراما)؛

- الكاري، والأسود والفلفل الأحمر.

غسل اللحوم من التلوث، تجف قطعة القماش، وقطع الفيلم، وعظام صغيرة. يقتطع أجزاء تشكيلات صد كل رش شريحة مع الملح والفلفل.

ماء مالح

قدرة صب الزيت وعصير الليمون وصلصة الصويا، إضافة الثوم تقلص والكاري والقليل من الماء، وملعقتين تكفي. ينقع اللحم أعدت في سفينة وترك اليوم (البرد فقط). هذه المرة يكفي أن اللحم قد استوعبت رائحة التوابل والعطاء تصبح.

شرائح تقلى على الجانبين وإضافة العسل ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق، مع التحريك باستمرار. نشر على لوحات ويرش مع الأعشاب المفرومة. طبق فاخر مع صلصة العسل يوائم مع الحبوب المسلوقة والمكرونة والمعجنات والمخللات والخضروات الطازجة. تتمتع بغنى شهية اللحوم!

مثل بعض طبق خبز في الفرن مع البطاطا والفطر، والحصول على طبق احتفالي كبير. يقدم هذا الطبق مع صلصة الطماطم أو الخردل.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.