ما هو الفلفل السعرات الحرارية محشوة باللحم والأرز والجبن والخضروات؟

لا نستطيع أن نقول أن الفلفل المحشو - واحد من الأطباق الأكثر شعبية من المطبخ الروسي، ولكن من الأسلم أن نلاحظ أن كل امرأة مرة واحدة على الأقل الطبخ القلبية ولذيذ طبق الخضروات. فمن المحتمل جدا أن تطبق لتناول العشاء أو وجبة غداء الثاني. على أي حال، وصفة أساسية تخدم احد، والفرق الوحيد هو في حشو. السعرات الحرارية الفلفل المحشو تعتمد على وجه التحديد على ذلك، لأنه dietichen النباتي بما فيه الكفاية، ولكن اعتمادا على ما كنت وضعت فيه، وسيتم تحديده من قبل قيمة الطاقة من الغذاء. ولا ننسى المرق - شخص يستعد مع معجون الطماطم، والذي غير تماما منخفض السعرات الحرارية الخيار، وشخص مع الحامض كريم، والدهون المحتوى الذي يتحدث عن نفسه. في هذه المقالة، وصفات قليلة، ولكن أيضا يحتوي على السعرات الحرارية محشوة الفلفل، اعتمادا على الطبقة، والتي نستخدمها في هذا أو سوف تعطى أن البديل. سوف تحتاج إلى اختيار طبق لذوقك. أولئك الذين يفضلون وجبة دسمة أو إعداد معظمها للرجال (ولهم وجبة من دون اللحوم - لا يأكل) قد يستغرق على الفلفل مذكرة محشوة باللحم، وخاصة بالنسبة للسيدات أو نباتي وصفة مع الأرز وصلصة مصنوعة من الطماطم الطازجة - أيضا لذيذ جدا طبق النظام الغذائي، والسمة المميزة التي هي منخفضة السعرات الحرارية.

الفلفل المحشو باللحم والفطر

لإعداد الوجبات الكبيرة ستحتاج لجميع أفراد العائلة:

- 600 غرام من لحم البقر.
- 200 غرام من الفطريات، مثل الفطر - خذ طازجة أو مخلل.
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق أرز.
- 1.3 كلغ من الفلفل الحلو (أن يكون لطيفا، إذا كنت تأخذ متعددة الألوان)؛
- 150 غرام الجزر - 2 المتوسط هو الجذر.
- 2 البصل.
- نصف كيلو من الطماطم (البندورة).
- 1 الشبت الطازج شعاع (يمكن استبدال الشتاء التوابل الجافة)؛
- الزيت النباتي والملح و الفلفل.

أولا، ولحم البقر المفروم للقيام أو شراء الجاهزة. ناعما يقطع البصل والشمر، والجزر صر. الفطر مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. الطماطم (البندورة) من بشرة نظيفة (أنت صب الخضار مع الماء المغلي ويترك لمدة 1 دقيقة - الجلد ومن ثم سيكون من السهل جدا للابتعاد)، واللحم إلى مكعبات. في مقلاة مع الزيت النباتي يجب أولا يقلى البصل حتى شفافية، ومن ثم وضع الجزر. لا ننسى أن إثارة! الطماطم الخطوة التالية: ربطها مع الجزر والبصل ويطهى حتى حتى تبخرت كل السائل. هذا الخليط (ولكن ليس كلها، والثلثين) ينبغي أن تكون مختلطة مع اللحم، يضاف الأرز (غير مطبوخة)، والفطر (إذا كنت تأخذ منقع، ثم صب قليلا المياه المالحة) والشبت وتخلط جيدا. الملح والفلفل. ملء مستعدة لذلك. بعد ينبغي أن تعالج الفلفل: يجب غسل الخضراوات وإزالة ساق والبذور. تجويف ينبغي أن تكون نظيفة. الآن الفلفل تحشى باللحم المفروم، ووضع كل شيء في مقلاة عميقة، صب حوالي 2/3 من الماء المغلي. يجب وضع حاويات للطبخ والخضار المحمص المتبقي. بعد ذلك، تغطية المقلاة مع غطاء وتترك لإعداد نار متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريبا. في النهاية، حاول السائل - إن لم يكن ما يكفي من الملح، إضافة قليلا. يمكنك أيضا وضع ورقة الغار. يقدم هذا الطبق مع القشدة الحامضة يمكن، ولكن يمكنك فقط صب السائل المتبقي، وهو أمر جيد لإضافة 2-3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم. سوف السعرات الحرارية الفلفل المحشو في هذه الحالة سيكون حوالي 190-200 سعرة حرارية لكل 100 غرام وبالنظر إلى أن الحصة العادية هي 300-400 غرام على الأقل (وهذا 2 الفلفل)، والثانية لتناول طعام الغداء أو العشاء للحصول على ما يكفي من السعرات الحرارية. لذلك، إذا كنت اتباع نظام غذائي أو عدم أكل اللحوم، حاول الوصفة التالية.

الفلفل المحشو بالأرز

المحتوى من السعرات الحرارية من الطعام فقط 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وهو نصف بالمقارنة مع الوصفة السابقة. لذلك، إذا كنت تفضل الغذاء النباتي أو ترغب فقط في إعداد عشاء خفيفة، تأخذ هذه المذكرة وصفة طبية. التحضير لها:

- 12 جهاز كمبيوتر شخصى. الفلفل متوسطة الحجم.
- 1 كلغ من الطماطم (البندورة).
- 0.5 كيلوغرام من الجزر.
- 4 المصابيح البصل الكبيرة؛
- 1 كوب من الأرز، والتي يجب أن يقدموا إلى النصف (يجب أن تكون الحبوب معتدلة شركة)؛
- الزيوت النباتية والأعشاب الطازجة إلى الذوق والملح والفلفل.

سنتين ونصف المفروم والبصل وكاروت غريت. في مقلاة مع زيت عباد الشمس لوضع البصل ويقلى حتى شفاف، ثم إلى نفس المكان الجزر. الخضروات يقلى حوالي 7-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. بعد عموم إزالة من الحرارة وإضافة نصف المصنعة إلى الشكل. الملح والفلفل حشو. يجب أن تكون على استعداد الفلفل بنفس الطريقة كما هو موضح في وصفة السابقة - يغسل جيدا، وقطع ساق والبذور. بعد الأرز تفريغ مختلطة مع الخضار، وضعت في مقلاة ذات حجم مناسب. لصلصة اللحم المفروم أو ختم في الخلاط إلى 1 كلغ من الطماطم المهروسة. ملء لهم محشوة الفلفل ومكان لإعداد على بطء النار لمدة 1 ساعة. إذا لزم الأمر، في نهاية هذه العملية، يمكنك إضافة القليل من الماء. قبل حوالي 10 دقيقة الطبق جاهز، البصل المتبقية (1.5 لمبة) وختم الأخضر، وضعت في مقلاة ويقلى. إضافة هذا الخليط في المقلاة مع الفلفل، قليل من الملح. وبمجرد الانتهاء من ذلك، وإعطاء الطبق لمدة 15-20 دقيقة. ومن ثم يمكن أن تتحقق. كما ذكرنا، والسعرات الحرارية محشوة الفلفل في هذه الحالة سيكون حوالي 100 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وبالتالي فإن الخيار الأفضل ضوء عشاء ببساطة لإيجاد! وبالمناسبة، إذا كنت تفضل الخضروات مع حشوات مختلفة والفلفل farshiruete، على سبيل المثال، والجبن، ومحتواها من السعرات الحرارية من الوجبات سيتم 228 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وإذا كان الجبن والطماطم - 119 سعرة حرارية. يبقى فقط أن تختار الخيار الذي يناسب ذوقك، أو الأكثر تطابقا يطابق النظام الغذائي الخاص بك.