وجبة خفيفة من البيض

طهاة من ذوي الخبرة يعرفون أن البيض منتج غذائي مفيد، التي يمكنك من خلالها إعداد بسرعة العديد من الأطباق اللذيذة. بطبيعة الحال، فإن المركز الأول بين منهم مبتدئين. لذا، دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات يمكنك أن تأكل قبل الطبق الرئيسي أو حتى الاستبدال.

1.Zakuska البيض "رجال الإفطار" ليست سوى شطيرة، على الرغم من أن قليلا غير عادية. لإعداد ستحتاج:

- عدد قليل من البيض.

- رغيف من الخبز الأبيض.

- زيت عباد الشمس أو الزبدة قليلا،

- ملح حسب الذوق.

لنبدأ من يطلب من رغيف الخبز إلى قطع قطعة من الحافة وسحب من جوهر كسرة خبز كامل. تقلى في 'هيكل عظمي "الناتجة من جهة، ثم تصب في البيض وقليل من الملح ويقلى الجانب الآخر. وفقا لتقديرها، يمكنك قبل الفوز على البيض. وجبة خفيفة البويضة جاهزة. شهية طيبة!

2. وجبة خفيفة من الفطائر مع البيض. سوف تحتاج إلى:

- 3 بيضات.

- 500 غرام. الطحين.

- 250 مل. الحليب.

- نصف كوب من الماء المغلي.

- 100 مل من الزيت النباتي.

- قليل من الملح.

مكونات الحشوة:

- نصف كوب من الأرز.

- 1 بيضة،

- 7-8 الزيتون بدون حفر.

- 1 باقة من الخضر.

- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز.

في المرحلة الأولى من إعداد المطلوبة ليعجن العجين في وعاء كبير للالفطائر، التي تحتاج البيض والحليب والدقيق منخول وزيت عباد الشمس والملح والماء.

جميع المكونات الضرورية لتخلط جيدا مع خلاط أو باستخدام خفقت حتى سلس، كتلة لا سائلة جدا. بعد ذلك، الشحوم عموم الزبدة المتبقية وتبدأ لطهي الفطائر.

لتحضير الأرز حشو ويجب غلي البيض. المفروم البيض، وقطع الزيتون إلى شرائح. أيضا shinkuem ناعما الخضر. تخلط جميع المكونات في وعاء عميق. في المرحلة النهائية نشرت الخليط الناتج على حافة فطيرة والتفاف عليه في أنبوب. انتشر على طبق. شهية طيبة!

3. وجبة خفيفة من اللسان مع البيض. لإعداد ستحتاج:

- اللسان المغلي .

- 2 الخيار.

- 3 بيضات.

- المايونيز.

- قليلا من المساحات الخضراء.

- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الملح.

مدة لغة الطهي يعتمد على نوع من اللحوم وحجمها. اللسان لحم البقر المطبوخ لحم الخنزير لفترة أطول، ولكن تعتبر طعاما شهيا. الطازج لغة يخمر يجب أن تراجع فورا في الماء البارد لتسهيل التنظيف لاحقا. الجلد إزالة ومقطعة إلى شرائح رقيقة اللغة. يتم خلط البيض مكعبات في وعاء عميق مع المايونيز والأعشاب والملح حسب الذوق. على طبق وضع شرائح من لغة، موزعة على كل حشو البيض، وتغطي مع شريحة من الخيار. فاتح الشهية الباردة البيض مع المايونيز والخيار لذيذ، ويمكن أن يحل محل الطبق الرئيسي. أشكال مختلفة من التعبئة يمكن أن تكون مختلفة جدا، وتظهر الخيال.

4.Zakuska من "كايزر عجة" البيض عملت على الطاولة كحلوى. لإعداد كنت في حاجة إلى المكونات التالية:

- عدد قليل من البيض.

- عنصر واحد. ملعقة من السكر؛

- كوب دقيق.

- 125 مل من الحليب.

- عنصر واحد. زبدة ملعقة كبيرة.

- ملعقة زبيب ناعم.

- القرفة نصف ملعقة صغيرة.

- 2 ملعقة شاي مسحوق السكر.

أولا وقبل كل شيء كنت تريد أن تخلط جيدا والحليب والطحين والبيض والسكر في وعاء واحد. يجب توخي الحذر لتجنب كتل تشكيلها. عندما يصبح الخليط متجانس، الاحماء المقلاة وتذوب الزبدة. الحصول على القلي الكتلة الناتجة. بمجرد أن الجزء السفلي من العجة المقلية، رش رأس أول والزبيب والقرفة وبعد ذلك. المقبل، ونحن تسليم عجة بعناية فائقة إلى الجانب الآخر، بحيث لا الزبيب انهارت، ويكسر له اثنين من الشوك. ومن المهم أن تقلى تماما عجة وخدمتها ساخنة. يعتبر الطبق جاهزا عندما شكلت هش. قبل التقديم، يرش السكر البودرة عجة. نتمنى لكم شهية طيبة!

هناك الكثير من وصفات لجميع أنواع الوجبات الخفيفة من البيض، ولكن قبل أن تحاول هذه أو غيرها من التوصيات موضع التنفيذ، فإننا ننصح لتجربة المكونات.