وصفة الكرفس: صلاح الدين الأصلي

منتج مفيد جدا - كرفس. وصفات لأطباق باستخدام أنها بسيطة وسريعة. يتم استخدامها لخلق نظام غذائي و منخفضة السعرات الحرارية الشوربات، السلطات. لاكتشاف طرق الطهي المختلفة.

سلطة من جذور الكرفس: وصفات

والدورف سلطة وهذا هو ما نحن سوف كوك اليوم - الثاني الأكثر شعبية (بعد سلطة قيصر) في القائمة العالمية. صاغ في نيويورك في عام 1896. في الأصل تستخدم البقان. ولكن إذا كنت تأخذ من الجوز المعتادة، لا على المبادئ الفرق. لذلك، لمدة 4 أشخاص، وسوف تحتاج:

• الكرز حرض بمبلغ 100 غرام؛
• المايونيز (أفضل محلية الصنع) - 100 مل.
• كريم (20٪) - 100 مل.
• 1 ساعة. L. السكر؛
• بضعة ملاعق طعام من عصير الليمون.
• زوج من التفاح الأخضر.
• الكرفس وزنها 400 غرام؛
• العنب الأحمر وزنها 100 غرام؛
• الجوز (جوز أمريكي) - 20 غرام؛
• الملح والفلفل الأرض.

سلطة أسلوب الطهي: وصفة

الكرفس في هذه السلطة يمكن أن يكون هناك الكثير. هذه فرصة كبيرة لإعداد طبق سريع وسهل ولذيذ، مما يدل على الذوق السليم من المكون الرئيسي. وعلى الرغم من قائمة المنتجات العديدة، وسوف تحتاج 10 دقائق فقط لجعل سلطة والدورف. لتبدأ مع المايونيز، عصير الليمون والقشدة الحامضة، وخلط في وعاء مع مساعدة من كورولا. ومن صر جذر الكرفس على مبشرة الخشنة (لا تنسى لإزالة قشرة من ذلك). التفاح نظيفة ومقطعة إلى مكعبات. يمكنك رش عليها مع عصير الليمون حتى لا تلقي بظلالها. العنب والكرز تخفض الى النصف ووضع باقي المكونات. سلطة مع الملح ويرش مع الفلفل وخشنا طحن المكسرات. هذه الوصفة (كرفس يمكن وضعها في الطبق أكثر) يعتبر مثاليا لعشاء خفيف مع النبيذ الأبيض. شهية طيبة!

سلطة التفاح مع صلصة زبدة البندق

هذا هو وصفة رائعة أخرى. نكهة التوابل الكرفس في هذه السلطة تم تجاهل sourish التفاح الأخضر.

المكونات:

• 2 ملعقة طعام. ل. الخردل ديجون والخل الأبيض.
• الملح وعصير الليمون.
• فصوص من الثوم نصف.
• بضع ملاعق من زيت الزيتون.
• جذور الكرفس - 1 الكمبيوتر؛
• جذور الشمر - 1 الكمبيوتر؛
• التفاح الأخضر - 1 بالمائة.

التكنولوجيا إعداد

وصفة الكرفس مع التفاح وزيت البندق يضمن الطعم الأصلي وغير عادية جدا من الطبق النهائي. إعداد هذه السلطة. لبدء في الخزان، مزيج من الخل وعصير الليمون والثوم والخردل. الخفقان، صب ببطء زيت البندق والزيتون. التفاح الأخضر، وجذر الكرفس والشمر قطع رقيقة شرائح. وضع في طبق. أعلى تصب صلصة مصنوعة من النفط، وتخلط جيدا. برفق يرش سلطة مع زيت البندق وخدمتها.

سلطة الدجاج

لإعداد 3 حصص من سلطة الأصلية سوف تحتاج:

• دجاج - 160 غرام؛
• جذور الكرفس - 120 غرام؛
• الفطر 60 غرام؛
• المخللات - 20 غرام؛
• المايونيز - 60 غرام؛
• الخردل - 10 غرام؛
• الملح.

التكنولوجيا من إعداد: وصفة

الكرفس في هذه السلطة ليست أكثر من ذلك. يغلي الدجاج. تقطع الى مكعبات أو شرائح. تغلي الفطر في ماء مملح، يقطع إلى شرائح. المخللات و الكرفس يقطع ناعما. تخلط جميع المكونات ويتبل بالملح. ملء الخردل والمايونيز. شهية طيبة!