وصفة vatrushok. الجبن الملكي في multivarka

وصفة vatrushok تسمح لك لطهي مثل صغيرة كعكة بالجبن، وكعكة عيد ميلاد كبيرة. انها سوف تكون قادرة على تطبيق الى طاولة المفاوضات عندما يأتي الضيوف. أيضا، دعونا ننظر إلى وصفة vatrushok في شكل لفات. لجميع الوصفات تحتاج الجبن والطحين.

وصفة الكلاسيكية. الجبن تخثر مع الفاكهة

والمخبوزات هذه المنتجات من الكفير الخميرة العجين. لذلك سوف يتطلب المقادير: أربع مئة غرام من الطحين ومائتين وخمسين غراما من اللبن والبيض واحد ومائة غرام من السكر، وقليل من الملح، علبة من الخميرة الجافة (11 غراما)، وربع حزمة قياسية من الزبدة.

هذه الوصفة vatrushok مصممة لكمية صغيرة من الحشوة. وسيتطلب المنتجات: مائة وخمسين غراما من الجبن، واثنين من التفاح والكمثرى اثنين. لتحضير الحشوة، تحتاج لاخماد هريس الفواكه للدولة (لمدة ساعة). يمكنك إضافة السكر أو العسل لذوقك. في البطاطا المهروسة تبريد توضع الجبن المبشور (يمكنك استبدال الجبن) والفانيليا والقرفة. وفي الوقت نفسه، يجب تنشيط الخميرة في الماء المحلاة، مع مزيج الزبادي والملح والبيض وغيرها من المكونات ل أميس، وتغطي بقطعة قماش نظيفة. بعد ساعة، وينبغي أن يكون العجين obmyat وترك مرة أخرى في مكان دافئ.

من أجل تحقيق الجبن غير عادية، وشكل منهم على النحو التالي. تقسم العجينة إلى قسمين، الأول من التماس لفة وقطع دوائر لوحة صغيرة. الجزء الثاني، مقطعة إلى فروع، منها جديلة جديلة. الآن، على كل دائرة من الضفائر يكمن ملفوف الأسلاك، والاتصال. ترك لمدة عشر دقائق، وفرشاة مع صفار البيض، وانتشار ملء في تجويف شكلت والخبز حتى الاحمرار.

الجبن الملكي: وصفة multivarka

انها مجرد جوهرة كعك الجبن. خذ على ملء اثنين أو ثلاث علب من الجبن متوسط محتوى الدهون، والهريس ونصف كوب من السكر، إضافة الفانيليا، جلد ثلاث بيضات حتى رغوة بيضاء والقرفة. بدلا من ذلك، تحتاج إلى إعداد shtreyzel العجين. هذا كسرة خبز من الدقيق والسكر والزبدة. لها من المفترض أن تستخدم بدلا من أساس للكعكة. يتم إعداد Shtreyzel عن طريق خلط كوبين من الدقيق والزبدة وحزمة من مائة وخمسين غراما من السكر مع مسحوق الخبز. فمن الأفضل لطحن جميع المكونات مع أصابعك لتشكيل كتل صغيرة. من الأفضل أن تأخذ النفط الباردة، ولكن لا المجمدة من أجل التناسق الأمثل. ويمكن أن صر أو قطع بسكين حاد.

في وعاء وضع Multivarki طبقات shtreyzel و اللبن الرائب. طبقة الماضي - من الدقيق والزبدة. وضع الوحدة في دفعة واسطة. دقيقة ستين طبخ، ومن ثم السماح لتبرد لمدة عشرين دقيقة. لا تفتح على أي حال بعد multivarka تنبعث أول إشارة. الخبز يجب أن يبرد قليلا وتسقط. وقالت انها لن تكون كعكة إسفنجية ناعمة، ولكن هذه الوصفة vatrushok يضمن ناعمة وحساسة طعم الجبن. يجب استخراج المنتج بعناية من Multivarki. خفض عدد من المنتجات المصممة لحجم كوب من لتر أربع سنوات ونصف.