وهناك وصفة بسيطة. ماستيك لتزيين الكيك في المنزل

كما هو الحال مع أي نوع من الفن، والديكور من الكعك (وأنه هو، أولا وقبل كل شيء، والعملية الفنية الإبداعية) لا يزال قائما ويتطور باستمرار. جنبا إلى جنب مع الورود التقليدية من كريم النفطي البروتين أو أهرامات شرائح الفاكهة، وهلام والمكسرات، ويبدو وكسب شعبية أدوات أخرى للزينة، وتهدف إلى إعطاء مظهر من الكعكة أو الأصالة المعجنات، وجمال لا مثيل له والطراز الحديث.

واحدة من الأنواع الحديثة من المجوهرات الحلويات هي عجينة حلو مصنوع بطرق مختلفة. اللون كثيفة (بسبب صبغ)، هيكل البلاستيك في تشبه الطين، فإنه يجعل من السهل على التماثيل الأزياء والزهور، مظهرها يشبه الأصلي للغاية. للمنزل إنتاجها في المطبخ، يمكنك استخدام أي وصفة. ماستيك ل تزيين الكعك المصنوع من الحلويات والشوكولاته والحليب والجيلاتين. كيفية إعداد عجينة الكعك ل؟ هناك عدد قليل من وصفات بسيطة.

أول وصفة. ماستيك للكعك زينة مضغ الخطمي (الخطمي)

صغيرة الحلوى الخطمي مطاطية من ألوان مختلفة هي أساسا ممتازا للالمعجون. ويجب تفكيكها حسب اللون، وضعت في قدر ويسخن إلى حل، إضافة قليلا من السوائل (الماء أو الحليب)، وكذلك الزبدة. بعد حل كتلة الحلوى تدريجيا في أجزاء صغيرة يتم خلط دقيق جدا، منخول مسحوق السكر. في 12:59 سكر مضاف بعناية النشا في نسبة إلى كتلة أكثر مرونة وتبين لم يكن الحلو غث. خلال إضافة مسحوق النشاء وكتلة يصبح سميك وأنه من الأسهل لخلط على متن بدلا من المقلاة. وبعد القداس تصبح سلسة ومرنة ولن التمسك يديك - المصطكي جاهزة. مائتي غرام من الشوكولاتة تحتاج خمسمائة غرام من مسحوق النشا وزبدة ملعقة كبيرة ونصف ملعقة طعام من الماء أو الحليب.

وصفة ثانية. ماستيك لتزيين الكعك مع الجيلاتين

الجيلاتين هو ضروري لملء مع الماء وتترك لتنتفخ (7 غرام من الجيلاتين و 80 مل من الماء). ثم يجب أن يتم حله على الموقد ووضع ملعقة من الزبدة وملعقتين من الفركتوز، والتي بعد حل خليط قبالة الحرارة، واستنزاف وباردة. في خليط الجيلاتين المبردة تحتاج تدريجيا لإضافة مسحوق (كيلوغرام واحد فقط)، حتى يصبح سميك ومرن، فمن باستمرار promeshivaya أولا في المقلاة، ثم على متن الطائرة.

وصفة ثالثة. ماستيك لتزيين الكعك والحليب المكثف

مائتي غرام من مسحوق السكر ومائة وخمسين غراما من مسحوق الحليب لتصب في وعاء والانزلاق إلى مركز صب تدريجيا علبة من الحليب المكثف مع التحريك باستمرار الخليط. في عملية خلط فمن الضروري إضافة خليط من ملعقتين من عصير الليمون مع ملعقة واحدة من الكونياك. من ينجم عن ذلك من كتلة كثيفة ومرن وهذا هو أيضا وراء اليدين، مما يجعل الحلي.

لذيذ جدا الحلويات المصطكي. وصفة مع الشوكولاته

مائة غرام من الظلام الشوكولاته تذوب في وعاء مع الخطمي مطاطية (100 غرام)، ملعقة زبدة. خليط متجانس ذاب إضافة تدريجيا كميات صغيرة من مسحوق السكر (حوالي كوب). دلك كثيفة، متجانسة، عجينة مرنة الذي يتوقف prilepat أيديهم. من ذلك يمكنك العفن الورود، والمخلوقات الصغيرة أو تغطية كامل سطح الحلوى.

مرنة وسميكة كعكة لصق تزيين يسمح لك لخلق الزينة المختلفة بسهولة وبسرعة. على سبيل المثال، الورود. ولهذا الغرض يتم إرجاع ذلك إلى طبقة رقيقة، وضعت بين لوحين من طبقة الرق ومقطعة إلى دوائر باستخدام أي قوالب، ثم شرائح التي تم جمعها حول النوى من مصنوعة من نفس المصطكي أو مرزباني، في شكل بتلات، والانحناء قليلا منهم إلى تحقيق قدر أكبر من احتمال .