حساء البازلاء مع اللحم المدخن: طعم خفية الإلهي

البازلاء شوربة مع المدخن ... ماذا يمكن أن يكون ألذ، أكثر ثراء وأكثر فائدة من هذا الطبق؟ أنها تحظى بشعبية خاصة في موسم البرد، كما أن لديها، بالإضافة إلى جميع المزايا الأخرى الاحترار أيضا خصائص. حساء البازلاء مع اللحم المدخن - وصفة ما في أجهزة الكمبيوتر المحمولة الطهي وكتب العديد من ربات البيوت. بعد كل شيء، فمن السهل لطهي الطعام، كل المنتجات المطلوبة لهذا المتاحة، والرجال عموما يعجبون بها. حساء البازلاء هو الطبق مكلفة والتي تعتبر مغذية كافية ولها طعم ممتاز.

قبل معرفة كيفية طبخ حساء البازلاء مع اللحم المدخن، هو أن نفهم، ولكن عندما ظهرت للمرة الأولى؟ على تأكيدات من المؤرخين، يؤكل هذا الطبق لقرون عديدة. على أي حال الحرفيين BC يكون قد طبخ شيء مثل الحساء، والتي نحن اليوم نعرف والحب. كثير من الناس يحبون لتناول الطعام في فصل الشتاء، وتحديدا لأنه كان من الصعب العثور على مصدر آخر للبروتين. في كل بلد، من هولندا، السويد، ألمانيا، وإنهاء UK ديك وصفات خاصة بهم كما أطباق لذيذة. سابقا، كان مرتبطا حساء البازلاء فقط مع ممثلي الطبقات الدنيا من المجتمع، حيث أن جميع مكوناته تكلفة رخيصة، وكثير نمت نفسك.

حاليا، البازلاء حساء مع المدخن طبخ حقا مع إضافة مجموعة متنوعة من المنتجات. الخضار والبازلاء المجففة والأعشاب، لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير والسجق - كل ما عليك القيام به لخلق تحفة الطهي. ولكن الأكثر لذيذ تعتبر البازلاء حساء مع أضلاعه المدخن. ونتيجة لهذا الطبق لا يصدق تماما، طعم خفية أن تذكرت لمدى الحياة. وعادة ما خدم حساء البازلاء ساخنة مع الخبز الحار.

الطهاة المحترفين سعداء للمشاركة في أسرار إعداده. دعونا للحصول على نتيجة ممتازة، فمن قبل نقع البازلاء في الماء البارد لمدة 4-5 ساعات. وسوف تخفف ووقت الطهي سيكون أقصر من ذلك بكثير. بعض الحساء، محبي البطاطا المهروسة يفضلون استخدام في نهاية خلاط لجعل الاتساق على نحو سلس. هذا الطبق هو حمض الفوليك والألياف ينبوع. وبالتالي، إذا كنت تريد لطهي وجبة كاملة ولا تنفق الكثير من المال لهذا، يجب عليك أن تختار البازلاء حساء مع أضلاعه المدخن.

لذلك، وهنا هي واحدة من الوصفات التي من شأنها أن تساعدك على إقناع الأصدقاء والأقارب. تحتاج عموم (3 L)، 700 غرام المدخن الأضلاع (أي، ولكن لا الدهنية) 4 البطاطا والجزر 2، لمبة، البازلاء الزجاج (الجاف) والقرنفل والثوم والقليل من زيت عباد الشمس، والتوابل.

يجب أن تبدأ، والبازلاء نقع في الماء البارد لمدة 5-6 ساعات، وبعد غسله. بعد ذلك، تخلعها وضعها في قدر. ملء مع الماء، وانتظر حتى يبدأ في الغليان المحتويات. يجب أن البازلاء تغلي لمدة ساعتين تقريبا. فمن الضروري لتقسيم الأضلاع واحدا تلو الآخر، ووضع في مقلاة. المقبل، إضافة البطاطا مكعبات. وفي الوقت نفسه، والبصل والجزر تحتاج إلى تفريط في مقلاة مع الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. في قدر لالبازلاء، البطاطا الأضلاع ووضع zazharku، إضافة محتوى الملح والفلفل وتغطية غطاء. في نهاية الأمر يستحق بإضافة الثوم، ومن ثم إيقاف الغاز. البازلاء حساء مع المدخن يجب لبث لمدة ساعة تقريبا. لهذا الطبق يمكن أن تكون بمثابة الخبز والبسكويت الطازج الأبيض. بالإضافة إلى ذلك، إضافة العديد اليها المايونيز أو الكريما الحامضة.

وهكذا، البازلاء حساء مع طعم المدخن واقتصادية بما فيه الكفاية. شراء الخضروات، والأضلاع والتوابل لم تفعل تأثير في ميزانية أسرتك. ولكن كل أفراد الأسرة سوف نقدر خفية، ونكهة غنية ورائحة من هذا الطبق. إذا كنت قد أعدت أبدا له تصحيح وجه السرعة هذه الرقابة.