كعكة "القنفذ" - حلوى لذيذة بدون الخبز

لمعسول اللسان في أي الحلوى هو دائما الفرح. لكن شعبية كبيرة بين الناس تتمتع دائما الكعك. لا شيء الاحتفال لا يمكن الاستغناء الحلوى. إذا كعكة متعدد المستويات مزينة بكل أنواع الزينة الصالحة للأكل، نقش المعايدة، والشموع اسم يوما، ويصبح الطبق الرئيسي العيد الرسمي.

وهناك القليل منا التفكير في الفوائد من الكعك

المعجنات يتوهم أي حد. تقديم وجبة احتفالية يمكن أن يكون في أي موضوع. الكعك الذكرى والاسم والزفاف، وطفل رضيع، والغرض الخاص - جميع لا تعد ولا تحصى. كعكة من الممكن ليس فقط للترفيه عن الضيوف المهمين، ولكن أيضا لتقديمها كهدية لعطلة الشخصية. التصميم الأصلي من الحلوى مع البطل الأذواق هذه المناسبة سيكون موضع تقدير خاصة بها.

ومع ذلك، فإن الاحتفالات في الحياة لا يحدث في كثير من الأحيان كما نود، ولكن يمكنك إرضاء نفسك الحلو كل يوم. كما هو معروف، الحلويات قادرة على رفع الحالة المزاجية للشخص. خاصة إذا تم إعداد الحلوى من منتجات ذات جودة عالية الطبيعية. السبب لتحسين يجري هرمون السيروتونين، وهو ما يسمى هرمون السعادة. رد فعل إيجابي لحلاوة نظرا لنسبة عالية من الأحماض الأمينية ذات قيمة، وقادرة على توفير الطاقة في الجسم الإنسان، وتخفيف التوتر وتعطي المشاعر الايجابية. لذلك، لإعطاء رفضا المناسب لمصاعب الحياة والاضطراب، لا بد من تقديم بهجة الأكل قليلا من كعكة لذيذة.

أسهل طريقة لشراء المنتج النهائي في المتجر، حيث هناك دائما وفرة من المنتجات المعجنات. ولكن الكثير من أفضل وأكثر لذيذ كعكة، جعل بلده.

لسوء الحظ، فإن معظم وصفات وتعقيد مختلفة ومدة عملية الطبخ، ووقت للطبخ ليست دائما بما فيه الكفاية. يهب لنجدة ما يسمى الكعك الباردة - المنتجات التي لا تتطلب المعالجة الحرارية والتلاعب المعقدة. واستنادا إلى هذه الأطباق يمكن أن يكون كل نوع من أنواع الكعك والبسكويت والخبز المحمص. كعكة أيضا مناسبة الكعك ويفر، الحبوب، أعشاب من الفصيلة الخبازية ومزيج كعكة البسكويت. اختيار المنتج الرئيسي يعتمد فقط على الذوق معسول اللسان.

لذيذ "القنفذ"

كعكة "القنفذ" (بدون الخبز) قد تكون بمثابة مثال كلاسيكي من إعداد سريع من الطعام الحلو. لإنشائه تحتاج قدرا كبيرا من الوقت بالإضافة إلى الخيال والخيال مضيفة. إعداد كعكة "القنفذ" بأيديهم لن يكون صعبا حتى للبالغين لرجال معسول اللسان. إرضاء وجبة والاطفال. حيوان لطيف، بطل الرسوم المتحركة الكثيرين، سيتسبب بالتأكيد عاصفة من العواطف عند الأطفال الصغار. يجب أن نحضر لعملية الطبخ مساعديكم. العمل الإبداعي المشترك في المطبخ يساهم في تنمية الخيال لدى الأطفال، وإثراء لهم معارف جديدة وخبرة تكتسب.

ميزة

لمعرفة كيفية جعل كعكة "القنفذ"، يمكن العثور عليها في كتب الطبخ. على الرغم من أن يوصف مبدأ إعداد نفسه تقريبا في كل مكان. والفرق الوحيد هو في المكونات وطرق منتجات الديكور.

الخيار الأول. "القنفذ" بسكويت

أكثر لذيذ من جميع أنواع هي كعكة "القنفذ"، التي أنشئت على أساس من كعكة الاسفنج. أنصاف المنتجات يمكن شراؤها بحرية في متجر للحلوى، أو في قسم خاص من السوبر ماركت، حيث يتم خبز البسكويت فقط وراء العداد. إذا سمح الوقت، وهناك رغبة، فمن الممكن في وقت مبكر لجعل عمليات الشراء الخاصة بهم.

لإعداد بسكويت بحاجة البيض الطازج، والسكر، والذي يجب أن يكون بعناية وطويلة خلاط الجلد أو خلاط على أعلى سرعة. يجب أن يصبح الخليط رغوة مستقرة قوية. وهو يعتبر الانتهاء، إذا تم تخزين سطح بصمات الأصابع.

بعد ذلك تأتي لحظة مهمة للغاية، والتي تعتمد على نوعية كعكة الاسفنج. مع عناية كبيرة في خليط جلد ينبغي أن تدار الدقيق والمخلوطة مع نشا البطاطس. لرغوة البيض والسكر ليست نائمة، يسكب الدقيق من خلال منخل ناعم وأنيق، والحركات النادرة أثار لتوزيع بالتساوي المكونات. وضعت العجين على الفور في فرن دافئ وزيادة تدريجية في درجة الحرارة، ويخبز حتى ينضج. خبز كعكة يجب أن يستريح في السرير لمدة اثنتي عشرة ساعة لاستكمال "النضج".

فمن الممكن أن تفعل ذلك

كعكة "القنفذ" يمكن أن تكون مستعدة من كعكة إسفنجية حتى بعد بضعة أيام، والحفاظ على المنتجات شبه الجاهزة في الثلاجة. تحتاج أولا إلى سوط النفط كريم، وتتألف من الحليب المجفف والزبدة ومسحوق الكاكاو. يجب سحق كعكة إسفنجية في كسرة كبير. للقيام بذلك، يمكنك كسرها بيديك أو صر إذا الكعكة قد جفت. لهذه الفتات يمكن إضافة المربى قليلا الكرز مع التوت والجوز المفروم، مبشور الشوكولاته، كونياك وكريم النفطية الثالثة. الخليط الناتج ينبغي أن تكون مختلطة حتى كتلة لزجة من التي يمكن أن تصوغ شخصية القنفذ. يمكنك إضافة الحليب تبخرت القليل لرطوبة إضافية.

ويخمر الشوكولاته طلاء من مزيج من الزبدة والقشدة والسكر والكاكاو لرشاقته في درجة حرارة منخفضة، ومنع الغليان. وينبغي تطبيق الصقيل الدافئ على القنفذ كمامة، وذلك باستخدام فرشاة ناعمة. ويمكن إجراء الأنف والعينين من هلام الفول، والفول السوداني والشوكولاته أو البندق. يتم تطبيق كريم النفط المتبقي لالقنفذ باستخدام كيس المعجنات مع فوهة zezdochkoy كما الخام. كعكة رائعة "القنفذ" مستعدة لتغذية!

تجسيد الثانية. ونحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط Hrustik

المكونات على المنتجات الغذائية الحلويات يمكن ان تتغير وفقا لتفضيلات ذوقك والقدرات المالية. ولكي لا نضيع الوقت على البسكويت، ويمكنك فقط تأخذ الكوكيز الأكثر عادية - Hrustik مع بذور الخشخاش. من ذلك، وسوف تكون على استعداد على أساس كعكة "القنفذ"، الذي وصفة تشبه الى حد بعيد وصفة كعكة البسكويت.

الكوكيز سحقت بسهولة إلى شرائح صغيرة باستخدام شوبك خشبي. يضاف مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو والحليب المكثف والقشدة والزبدة خففت. يتم خلط المنتج في كتلة واحدة متجانسة من الحلويات، والتي من مصبوب جسد القنفذ.

الشكل النهائي يمكن لفة في الخشخاش وتزيين بذور عباد الشمس مقشر، محاكاة إبرة. تأثير الأخير هو عملية مضنية. لكعكة "القنفذ"، أدلى بيديه، تبين يحتاج جميلة، والعمل على أن يتم بعناية ودقة.

الخيار الثالث. "ماريا" و "الحيوان" كأساس ل"القنفذ"

فإنه يجدر النظر في خيار آخر لكيفية طبخ كعكة المعجنات "القنفذ". في هذه الحالة، فإن المؤسسة تخدم الكوكيز galetnoe، مثل "ماري" أو "علم الحيوان". عرض أساس المبشور طلاء الشوكولاته الدافئة، وطهيها في درجة حرارة منخفضة مع السكر ومسحوق الكاكاو. تم إضافة خليط أيضا الزبيب والزبدة خففت.

من الكتلة الناتجة ضرورية لتشكيل القنفذ الحلو مع كمامة مدببة ووضعه على طبق كبير. لخدمة أي صعوبات مع قطع الكعكة، ينبغي أن يكون طبق اصطف مع ورقة شهادة جامعية.

المرحلة النهائية. تسجيل

ثم يبدأ إجراءات تسجيل. كعكة "القنفذ" ومرشوش عليه مسحوق الكاكاو ومزينة بذور عباد الشمس مقشر. على خلفية القنفذ يمكن ترتيب الفواكه والفطر، والمصنوعة من المصطكي الصالحة للأكل. وتباع هذه الحلي في محلات الحلويات، ولكن يمكنك القيام بها على التصنيع الخاصة بها. عملية إنشاء عناصر التصميم تذكرنا فئة في الأوساط الإبداعية، حيث من طين نحت شخصيات مختلفة.

ماستيك لديه الاتساق البلاستيك ومناسبة تماما لخلق الفاكهة أو التوت. أسهل طريقة لعمل معجون على أساس الحليب المكثف. يتم مزجه مع الحليب المجفف والسكر البودرة. لنكهة يمكن حقن بضع قطرات من زوج من ملاعق من البراندي وعصير الليمون. مع مساعدة من عجينة تلوين الطعام من السهل أن ترسم في مختلف الاتجاهات.

كعكة بدون الخبز - انها بسيطة والحل "لذيذ" لمشكلة صعبة!