ما ينبغي أن يكون حشو البيتزا؟ وصفة ل

جعل البيتزا الإيطالية الحقيقية ليست صعبة، ولكن على شرط أن تجدوا المنتجات التقليدية. وبطبيعة الحال، فإنها يمكن أن تحل محلها المكونات المحلية. اليوم نحن لن اقول لكم كيفية تحضير العجين، وسوف نقدم العديد من الاختلافات من الطبقة الأصلية ولذيذة.

بيتزا يضاف: وصفة مع الجبن والسجق

يمكنك استخدام نوع من الخبز. تمييع أي الأعشاب والخضروات الطازجة، اذا شئت. البيتزا "الوحش" يجب أن يكون شراؤها:

- النقانق المدخنة (200 غرام)؛

- جبنة موتزاريلا (250 غرام)؛

- الصلصا (صلصة مكسيكية) - 350 غرام؛

- توابل (10 غرام)؛

- زيت الزيتون (50 غ)، والملح.

ومن المرغوب فيه أن هذه المنتجات كانت في القوة الكاملة، ثم تحصل على الطبقة لذيذ جدا للبيتزا. وصفة بسيطة، وسوف المكونات الضرورية يكون من السهل العثور في محلات السوبر ماركت اليوم. العجين يزيت السالسا ويخبز على حرارة ²⁰⁰ درجة مئوية (10 دقيقة).

جبن موزاريلا ضغط من السائل الزائد وجنبا إلى جنب مع انتشار نوع من الخبز شرائح على العجين المخبوزة. توابل ويرش بالملح. وضع مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة. إذا أردت حار، ثم عليك الحب هذه البيتزا الطبقة. وصفة، كما ترون، بسيطة.

الاكثر شهرة ومحبوبا من قبل العديد من البيتزا "Capriccioso" مليئة الفطر والطماطم والجبن. لالحدة يمكن استخدام كل نفس السالسا، ولكن لا المعجنات اللذيذة أقل من دونها. لذلك، سوف تحتاج إلى:

- الفطر مخلل (300 غرام)؛

- موزاريلا أو أي الجبن الطري الأخرى (200 غرام)؛

- الطماطم (4 قطع)؛

- حرض الزيتون (100 غرام)؛

- الصلصا (50 غ)؛

- الزعتر والملح حسب الذوق.

وهناك طبقة رقيقة من غطاء الكعكة الصلصة. قطع الفطر إلى أرباع، موزاريلا مقطعة إلى مكعبات، وشرائح الطماطم والزيتون إلى أجزاء 2. تنتشر في جميع المكونات على العجين. يرش الزعتر الجاف والملح. تخبز لمدة 15 دقيقة (في ²⁰⁰ C).

هل تعرف كيفية جعل الطبقة البيتزا لمنظمة العفو الدولية كواترو فورماجي؟ الآن سنقوم بشرح وصفة. توصيات صارمة لا، في تكوينها قد يكون موجودا أي الخضروات والجبن 4. الطبقة البيتزا (مع صور) هي في بداية هذه المقالة. في هذه الحالة، تحتاج إلى مائة غرام من جبن موزاريلا، فونتينا، غورغانزولا، بارميجيانو. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري أن تأخذ زيت الزيتون (20 غراما)، والفلفل الأسود والملح.

جبن موزاريلا وفونتينا مقطعة إلى مكعبات، انتشرت على طبقة من العجين. فرك الجزء العلوي من GORGONZOLA وبارميجيانو. الموسم مع التوابل. تخبز لمدة 20 دقيقة. البيتزا العصير نكهة التوابل المختلفة منقطع النظير والحنان.

هناك كمية لا تصدق من الحشوات مثيرة للاهتمام من اللحوم والدواجن والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية. منتجات يمكن دمجها مع بعضها البعض، مضيفا التوابل الغريبة. كل هذا يتوقف على الأولويات الذوق. وأخيرا نقول لكم كيفية جعل الطبقة اللحوم البيتزا. وصفة على النحو التالي: 500 غرام من لحم البقر المفروم، يجب أن تأخذ خنزير 4 الطماطم الطازجة والبصل رئيس والمايونيز (20 غراما)، ومعجون الطماطم (20 غراما). أيضا الجبن (200G)، والثوم (2 فصوص)، والكزبرة والفلفل والملح.

يقلى البصل المفروم حتى لونها بنيا ذهبيا، يضاف اللحم المفروم ويقلى مرة أخرى. مزيج المايونيز ومعجون الطماطم والثوم مقذوف والفلفل والملح. صلصة تشكيل الشحوم العجين، ونشر تعبئة اللحوم على أعلى لها - حلقات الطماطم والجبن المبشور والكزبرة المفرومة. تخبز لمدة 10-15 دقيقة. هذه البيتزا الكلاسيكية تناسب تماما كطبق الثاني. ولكن لا ننسى أن كل دفعة، بغض النظر عن محتوى مرتفع جدا في السعرات الحرارية. تعرف متى تتوقف!