المواد الغذائية والمشروباتوصفات

مخلل الملفوف - وصفة لأولئك الذين لديهم سوى القليل من الوقت

مفيدة للغاية، لذيذ جدا ومحبوبا من قبل العديد من مخلل الملفوف - هو المنتج الذي كان يحظى باحترام من قبل أجدادنا. لم تفقد جاذبيتها عليه والعمر. الشتاء مخلل الملفوف - المنتج ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه، وإذا كنت تجعل من المخزون، ويوفر الكثير من الوقت إعداد وجبات الطعام للأسرة. بعد كل شيء، تقريبا أي طبق جانبي على ما يرام مع هذا مالحة ممتعة ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد لجعل سلطة - هش مخلل صفة الملفوف بسيطة للغاية، مضيفة دائما في متناول اليد.

توصيات عامة كيفية طبخ مخلل الملفوف لذيذ

الملفوف على لوح التقطيع يجب ختم أو أجاد باستخدام سكين حاد جيد. الجزر والملفوف يمكن طحن بسرعة الكهربائية الخضار تقطيع، بشر والتقطيع. أهم قاعدة للاغذية تحولت بشكل جيد، فإنه يقول: الملح يجب أن يكون بالضبط 2٪ من وزنه. يتم فحص هذه القاعدة كثير من ربات البيوت وجدت أن مخلل الملفوف، وصفة إعداد والذي يحتوي على المزيد من الملح، وتحصل المالحة. عملية التخمير بطيء وليس خميرة ممتعة. إذا كاف التمليح، أنها لينة ومخلل الملفوف مقدد سوف لا طعم له.

البهارات والتوابل كل امرأة تلتقط طعم عائلتك.

تحتاج أولا إلى مزيج الجزر والملفوف. الجزر تحتاج إلى الكثير - لا يمكن أن يصب، وإعطاء لطيف كريم المخمرة وإضافة الطعم الحلو من الماء المالح.

إذا كنت تفضل الحصول على الثلج الأبيض مخلل الملفوف وصفة عقد بدقة فقط باستخدام كمية صغيرة من الجزر. في مثل هذه الحالات، المخمرة على حدة الملفوف، والجزر بشكل منفصل ويخلط فقط قبل التقديم، في نسبة معينة.

بعد تمزيق، يجب أن يكون وزنه الخليط ويضاف الملح. ثم تخلط جيدا وتترك لالاستلقاء لفترة من الوقت للسماح عصير الملفوف الخاص بك.

وصفة هذه المخللات العصير عدد كبير، ولكن هناك بعض من أنجح.

وصفة للاغذية، التي يتم إنتاجها يوميا فقط

تم قطع الملفوف (حوالي 2 كلغ) والجزر (حوالي 750 غرام)، وإثارة وإضافة معا في جرة ثلاثة لتر. إذا كنت تحب التوابل المعطرة، وضعت في خليط من الكمون والفلفل الأسود. ثم هذا الخليط في صب الماء المالح. في الوقت الذي يستعد؟

محلول ملحي تأخذ الماء المغلي الساخن (1 لتر)، والسكر (1 ملعقة طعام) والملح (حوالي 2 ملعقة طعام) و 8 ملاعق 9٪ الخل. كل مزيج المكونات، صب الماء ويخلط حتى يذوب. يجب تبريد الماء المالح. فقط ثم صب تيار رقيقة من الماء المالح في وعاء مع الملفوف. سكين أو عصا يخترق الخليط بحيث تم تناوله بشكل منتظم.

وضع جرة في الثلاجة وفي اليوم التالي هو بالفعل من الممكن أكله.

"البكالوريوس" وصفة مخلل الملفوف للوجبات السريعة.

يجب أن تقطع رأس صغير من الملفوف إلى 4 قطع وختم. واحدة متوسطة الحجم فرك الجزرة على مبشرة الخشنة. ملعقتين من الملح تصب في الصحن. تحضير وعاء كبير الذي سيكون مناسب لخلط الملفوف، والجزر والملح. أتذكر جيدا هذا الخليط لتبرز عصير.

جرة اثنين لتر ضع الملفوف وجعل الظلم. كما هو القمع مناسبة تماما زجاجة المياه البلاستيكية. القمع تحتاج لتبرز تغطية عصير الملفوف. في مكان دافئ انها ستبدأ في يهيمون على وجوههم. بعد يوم أو يومين سوف تحتاج إلى اختراق بسكين أو الملفوف العصا التي جاءت في الغاز المنتج، ولا تظهر الطعم المر.

نقل الملفوف للبنوك في الحاوية، والغطاء، ويمكنك البدء في تناول الطعام. وهذا المبلغ سيكون كافيا لشخص واحد لمدة أسبوع. إذا كنت ترى أن مخلل الملفوف أكثر من بضعة أيام، كرر العملية وتوفير الفيتامينات والمعادن في الثلاجة الخاصة بك وسوف يتم تشغيل منخفضة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.