حساء البازلاء السعرات الحرارية وتقنيات الطبخ

أكل البازلاء الناس بدأت لأول مرة في أماكن مثل جبال الهيمالايا والصين وأمريكا الجنوبية وغيرها. المعروفة بودنغ بيز، أي goroshnitsa، اخترع من قبل الفرنسيين. واعتبر العلاجية أيضا حساء البازلاء تغذية في الهند والتبت. وكان هذا الطبق اللازم ل تطهير الدم وسرعة الشفاء. في بلدنا، على الجداول مثل طبق ظهرت في القرن السابع عشر، ولا تزال واحدة من المفضلة لديك.

السعرات الحرارية حساء البازلاء هو عادة ما تكون منخفضة، كل هذا يتوقف على الناخبين. ويمكن أن تكون خفيفة ومغذية شوربة. إذا طبخ مع حساء الخضار والتوابل البازلاء، المحتوى من السعرات الحرارية حوالي خمسين من السعرات الحرارية. معظم المشجعين يفضلون أكل تغذية حساء البازلاء مع الأطعمة المدخنة، السعرات الحرارية وسوف يكون أعلى، لكنه لذيذ جدا. لهذا الحساء احتياجات المدخن الأضلاع لحم الخنزير والبازلاء والجزر وورق الغار والبصل واللفت والثوم والتوابل. يجب أن توضع الضلوع في الماء البارد، وبعد أن يبدأ المرق في الغليان، تضاف البازلاء المنقوعة، رئيس البصل والثوم، ومواصلة يطهى لمدة ساعة تقريبا. عشر دقائق حتى ينضج تضاف البهارات. يخدم هذا الحساء مع الخبز المحمص جيدا، مع كريم، مع الخضر.

يجب حساء البازلاء السعرات الحرارية لا تخيف الناس الذين يراقبون وزنهم. البازلاء من تلك المنتجات المفيدة التي هناك حاجة لأمراض الغدة الدرقية والقلب. حتى لو أنها تستخدم نفس حساء البازلاء مع المدخن، الذي هو أكثر من ثلاثمائة كيلو كالوري من السعرات الحرارية لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع، فإن الجسم يحصل على كمية كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والعناصر الصغرى.

قبل سنوات عديدة، كان حساء البازلاء واحد من الأطباق الملكية المفضلة. وقد خدم هذا الحساء والضيوف المهمين وعطلة كبيرة. في تلك الأيام الناس قلقون قليلا حساء البازلاء السعرات الحرارية. انه لذيذ، ومفيدة - وهذا هو المهم. على الطاولة احتفالي كان دائما كوب من الطين مع حساء المفضلة لديك، ولكن مع الأعشاب والقشدة الحامضة. بدأ أي ضيوف وليمة مع شوربة ساخنة ثم شرعت في المقبلات.

البازلاء - واحدة من الخضروات، والتي تضم عددا كبيرا من البروتينات. الأشخاص الذين شاركوا في الألعاب الرياضية، في النظام الغذائي يجب أن يكون أكثر من هذه الخضار. ويمكن أن يكون سلطة مع الفاصوليا الخضراء، و الحساء من البازلاء والزينة البازلاء. كما حساء البازلاء مع الخضار - الغذاء المثالي للأشخاص الذين صيام. دعونا حساء البازلاء السعرات الحرارية مع الخضروات منخفضة، ولكن لديها كل ما تحتاجه: البروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة.

وهناك الكثير من وصفات لالبازلاء الحساء. كل بلد له طرقه الخاصة من استخدام الأعشاب والتوابل المختلفة. في معظم البلدان الأوروبية يستعدون الحساء من البازلاء الخضراء. أوكرانيا وروسيا البيضاء يفضلون اللحوم المدخنة، لحم الخنزير المقدد، ونخب، الكعك. الحساء المطبوخ وصفات مختلفة والسعرات الحرارية المختلفة. إذا كان الحساء من البازلاء والخضر الخضراء الشباب، وهذا الطبق هو الغذائية تماما، منخفضة السعرات الحرارية. الحساء مع لحم الخنزير المقدد المدخن ولديها كثافة السعرات الحرارية هو أعلى من ذلك بكثير.

جاء الوقت لتناول طعام الغداء، على طاولة في وعاء من حساء البازلاء مع الخبز المحمص والخضر. شهية طيبة!