الطعام والشرابالدورة الرئيسية

ما هي الكربوهيدرات وهل يجب أن تخاف؟

وغالبا ما تستخدم كلمة "النظام الغذائي" بين النساء. الرقم المثالي هو الذي هم على استعداد للتخلي عن الأطباق المفضلة لديهم والمشروبات. والأهم من ذلك كله أنها تخاف من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.


هل الكربوهيدرات تحتاج إلى جسم الإنسان؟

بالتأكيد هناك حاجة. ويستبعد تماما لهم من النظام الغذائي هو بطلان، لأنها تعطي 50٪ - 60٪ من المبلغ الإجمالي للطاقة التي تضمن تشغيل جميع أجهزة وأنظمة الجسم البشري. فقط الاستهلاك المفرط للمنتجات الكربوهيدرات يمكن أن يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي ويسبب الوزن الزائد.

الكربوهيدرات: بسيطة ومعقدة

والفرق الرئيسي بين الكربوهيدرات البسيطة والمعقدة هو السرعة التي يمتص بها الجسم. الكربوهيدرات بسيطة انقسام بسرعة ومعقدة - أطول، أدخل الدم تدريجيا، لا تبقى في الاحتياطي وخاصة لا تضر الرقم.

ما هي الكربوهيدرات؟

وهناك عنصر مهم جدا للجسم هو الجلوكوز، الذي هو المصدر الرئيسي للطاقة. خصوصا أنه من الضروري للدماغ. هذا هو السبب أثناء العمل العقلي المكثف فمن المستحسن استخدام الشوكولاته السوداء. وهناك الكثير من الجلوكوز في الموز والكرز والتوت والعنب والخوخ والجزر والقرع والملفوف.
المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات بكميات صغيرة:

  1. الخضروات. الخيار والطماطم والفجل والخس والفطر الطازج تحتوي على أقل من 5 غرام من الكربوهيدرات لكل 100 غرام من المنتج. في الملفوف واليقطين والكوسا - من 5G إلى 10G. فيما يتعلق بالبطاطس والبنجر - لا تبالغ فيها، لأنها تحتوي على 11 ز - 20 غرام من هذا المكون. وفي الوقت نفسه، فإن البطاطا هي مورد للنشا، وهذا هو 80٪ من جميع الكربوهيدرات اللازمة.
  2. الفواكه. أقل كمية من الكربوهيدرات في الليمون هي 3 غرام التالي، والبرتقال والبطيخ واليوسفي والمشمش التي تحتوي على من 5G إلى 10G تذهب أبعد من ذلك، وأكثر من 10G (وهذا هو بالفعل عالية) لديها التفاح والعنب وعصائر الفاكهة.
  3. الحليب. خلال نظام غذائي، فمن الأفضل للحد من منتجات الحليب منزوع الدسم. في الحليب والكفير والقشدة الحامضة والجبنة المنزلية حوالي 5 غرامات من الكربوهيدرات. ولكن في تلك التي تحتوي على السكر - أنها تصل إلى 20 غرام.
  4. المأكولات البحرية. كالي البحر والرخويات هي الحمية. لديهم القليل من الدهون وتصل إلى 3 غرام من الكربوهيدرات.
  5. كما تحتوي على الكربوهيدرات بكميات صغيرة، لذلك هو في اللحوم ومنتجات اللحوم.

أي الكربوهيدرات ليست خطرة على هذا الرقم؟

ما يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تسمى "ضارة"؟ منتجات الحلويات والدقيق (وهذا لا يشمل الخبز الخشنة طحن)، والسكر. إذا لتناول الإفطار كنت معتادا على شرب القهوة الحلو مع البسكويت - الجسم ليس لديه أي الفيتامينات، ولكن الكثير من الكربوهيدرات التي يتم امتصاصها بسرعة في الدم، ولكن أيضا قريبا الشعور بالجوع سيعود لك. ما هي الكربوهيدرات "المفيدة"؟ هذه هي التوت والفواكه (الطازجة والمجففة) والحليب والعسل والحبوب. فقط يتم هضمها بوريدجس ببطء ويمكن الحفاظ على الطاقة البشرية على مدار اليوم.

الغذاء عالية الجودة هو شخصية ممتازة

من أجل أن تبدو جميلة، لم يكن لديك لتعذيب نفسك مع الوجبات الغذائية. التغذية السليمة سوف تساعدك على أن تكون باستمرار في الشكل. والشيء الرئيسي هو تناول هذا السؤال بشكل معقول: لدراسة ما تحتوي عليه الكربوهيدرات، ما هي (ضارة أو مفيدة) وبأي كمية. الجمع بين المنتجات للطبخ والارتجال في المطبخ. ثم الغذاء لن يستفيد فقط، ولكن أيضا متعة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.