المواد الغذائية والمشروباتوصفات

ما هي الوصفة المفضلة لديك وصفة لحم الخنزير

بين أطباق اللحوم ويحضر في المنزل دون صعوبة، والأكثر لذيذ وبسيطة هي أطباق لحم الخنزير. كل شخص لديه وصفة المفضلة لديهم للحم الخنزير وليس واحدا. بعد كل شيء، مع مساعدة من الخيال، فمن الممكن لإعطاء نكهة خاصة نظرا لصلصة أو ماء مالح، فضلا عن مجموعة متنوعة من البهارات والتوابل. هذه اللحوم يمكن طهيه مع قليل من الزيت أو لا، وذلك لأن الدهون الموجودة فيه، وذاب جيدا. الخبز أو القلي أفضل خيار هو اللحم مع شفرة، لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير ولحم الخنزير الخاصرة. وصفة بسيطة وسريعة ولذيذة مع لحم الخنزير - التنقيع في صلصة الصويا، تليها الخبز في احباط. أهم شرط لطهي لحوم الخنازير - ذلك هو الحساء جيد، خبز أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، لأنها لا تحمل طهي نصف.

في المنزل، ونحن في الغالب استخدام وصفات بسيطة للحم الخنزير، والتي تشغل أقل قدر من الوقت. ولكن إذا كان الضيوف المتوقع أو مجرد يريدون تدليل الحيوانات الأليفة الخاص بك مع شيء غير عادي، يمكنك اختيار وصفة أكثر تعقيدا.

تخبز الرقبة في الفنلندية

هذه وصفة للحم الخنزير يبدو فقط معقدة، في الواقع، لإعداده لا يتطلب معرفة خاصة، ولكن ستكون النتيجة يتجاوز كل توقعاتك.
نحن بحاجة إلى 1.5 - الرقبة 2KG 2 بصل أحمر، 2 ملعقة طعام من العسل، 1 ملعقة التوت (التوت البري أو التوت البري)، والفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون والملح.
لحم الخنزير يجب أن يغسل ويمسح بقطعة منشفة ورقية وقطع القطع ليست سميكة جدا و 1.5 سم، dorezaya قبل نهاية حوالي 2 سم. اللحوم الضروري رشها بالملح والفلفل. التوت دلك، تثير العسل، ويتم توزيع الخليط بالتساوي على جميع الشرائح. قشر البصل وتقطيعه إلى حلقات رقيقة، وغشاها اللحوم. بعد ذلك، الخيط مشدود اللحوم مربوطة بإحكام، يتأهل، تنتشر في طبق الخبز، وتغطية ذلك مع ورقة من احباط ويخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبا عند درجة حرارة 200 درجة. بعد ذلك، تتم إزالة احباط ويخبز لمدة نصف ساعة أكثر من ذلك، ولكن في انخفاض درجة الحرارة، حوالي 190 درجة، ما دام حتى يحمر السطح. إخراج يتم قطع الطبق النهائي إلى أجزاء وتصب الصلصة فوق.

لفة لحم الخنزير مع التوابل والجبن

وصفة غير عادية للحم الخنزير، وهو مثالي للجدول عطلة.
لإعداد يلي: 1 كغ من لحم الخنزير في المتن، 3 شعاع الأخضر (البقدونس والريحان والزعتر) والأحمر الفلفل، والفستق حفنة (النقاء)، 2 فصوص من الثوم، روزماري برانش 150 غ جبن مبشور، و 50 غراما من الطماطم المجففة (متوفر المعلبة) 2 ملعقة طعام خردل محبب. أيضا، والعسل والفلفل والملح وزيت الزيتون وزجاجة من البيرة الجعة.
غسل لحم الخنزير، ويمسح بقطعة منشفة ورقية، وقطع طبقة، وتغطي مع التشبث الفيلم وضرب قبالة بعناية فائقة. ثم الملح له والفلفل ويرش مع الجبن. قطع الفلفل الأحمر البلغاري إلى مكعبات صغيرة، وسحقت الفستق والزعتر والثوم والريحان والطماطم. كتلة انتشار الجبن على أعلى ومن ثم دخلت لفات وترك على هذا النحو لمدة 5 دقائق. لفة يسحب موضوع مشدود وانتشار في نموذج. للصلصة، في وعاء، والجمع بين أوراق الخردل والعسل والبيرة والفلفل وروزماري، ثم تليين لفة الناتجة عن ذلك. خبز الفرن 1،5-2 ساعات في درجة حرارة 200 درجة الرش بشكل دوري صلصة ذلك أنه لم تبين الجافة.

الأنواط لحم الخنزير مع صلصة الثوم

وصفة بسيطة ولذيذة للحم الخنزير التي يمكن أن تعلم حتى عشيقة تطمح.

خذ 700 غرام من لحم الخنزير الميداليات، 40 غرام من الزبدة وزيت الزيتون، و 250 غراما من الحليب، رئيس الثوم والفلفل الأسود المطحون والملح وزيت الزيتون. يجب أولا إعداد الصلصة: في مقلاة على انخفاض الثوم يغلي الحرارة في الحليب حتى يتم تخفيف لهجته (حوالي 30 دقيقة). الموسم مع خليط من الملح والفلفل، وخفقت الخلاط وتترك لفترة وجيزة. سخني زيت الزيتون في مقلاة، وهو الميداليات ساخنة بقوة وتفحم حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. انتشار اللحوم على طبق، وفي أن heatable عموم المرق، مضيفا الزبدة. الأنواط تصب الصلصة وتقدم.

لحم الخنزير مفصل

بواسطة مفصل يتم التعامل مع العديد من ربات البيوت بازدراء، ولكن عبثا - هو لذيذ جدا، ويمكن أن تكون بمثابة الساخنة والباردة.

نحن بحاجة إلى: 1-1،5 عرقوب، والخردل، 4 فصوص من الثوم، 4-5 أوراق الغار، وزجاجة من البيرة، وزوج من ملاعق من العسل وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح البحر الكبير.
تمت إضافة الثوم مثير للاشمئزاز مع الملح والفلفل والثوم وأوراق الغار، بها العسل وصلصة الصويا وزيت الزيتون والخردل. على مفصل جعل العديد من التخفيضات، وشغل لهم ماء مالح والمغلفة معهم السطح جدا من عرقوب. بعد انتشار في شكل ما قبل سكب على الجزء السفلي من زجاجة البيرة، والمخبوزات لمدة 1.5 ساعة عند درجة حرارة 200 درجة، ومن ثم خفض درجة الحرارة إلى 180 وتخبز لمدة نصف ساعة أخرى لتصبح جاهزة.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.